| モーゼル地方を代表する ピースポルト村産のアウスレーゼ |
| 【ドイツ/モーゼル/750ml.】 ワインのタイプ：【白・甘口】●●●●● リースリングぶどうのフルーツ・ジュースのような果実香と すっきりとした酸味・甘味で人気のワインです。 |
| Piesporter Michelsberg Riesling Auslese ピースポーター・ミヘルスベルグ リースリング・アウスレーゼ |
| アウスレーゼ（房選り特醸）は、完熟したぶどうの中からさらに良質の果実房だけを原料として造られるワインで、シュペートレーゼよりさらに糖度が高い。 したがって、食事と共に飲むよりは食前、または食後のデザートワインとして楽しまれたほうが良いでしょう。 リースリングのフルーツ・ジュースのような果実香とすっきりとした酸味・甘味が人気です。 |
| アウスレーゼ（房選り特醸） |
| 完熟したぶどうの房の中から良質の果実房だけを選んで原料として造られたワインで、果汁の最低糖度が法規によって決められている。 リースリング・アウスレーゼはモーゼル・ザール・ルーヴァーでは８３エクスレ度が必要。 エクスレ度は糖度を表す単位で、フェルディナント・エクスレによって発案された糖度測定の 数値です。 水とワインの比重を比較したもので、水の比重が１であるのに対し、ワインの比重が１．０８３であった場合、この重い部分の０．０８３の小数点以下３桁をとって８３エクスレ度と表します。 |