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アデガ・デ・ペゴエス エシュプマンテ・エクストラ・ブルート ブラン・ド・ノワール アデガ・デ・ペゴエス エシュプマンテ・エクストラ・ブルート ブラン・ド・ノワール アデガ・デ・ペゴエス エシュプマンテ・エクストラ・ブルート ブラン・ド・ノワール アデガ・デ・ペゴエス エシュプマンテ・エクストラ・ブルート ブラン・ド・ノワール


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アデガ・デペゴエス エシュプマンテ・エクストラ・ブルート ブラン・ド・ノワール

アデガ・デペゴエス エシュプマンテ・エクストラ・ブルート ブラン・ド・ノワール


シャンパン方式瓶内二次醗酵


細かで繊細な泡立ち


国・産地を問わない


コストパフォーマンス追及派に絶大な人気!




アデガ・デペゴエス エシュプマンテ・エクストラ・ブルート ブラン・ド・ノワール


(税抜1,150円)

【ポルトガル/セトゥバル半島/750ml.】  ワインのタイプ:【白・スパークリング】
辛口:★★★☆☆   ボリューム:★★★☆☆

黄水晶のような淡いイエロー。 シトロンなどのフレッシュな柑橘系の果実香や、焼きたてのパンの香ばしい香り。 綺麗な酸と細かい泡が、口中にて柔らかくエレガントに広がり、余韻まで長く続きます。


アデガ・デペゴエス エシュプマンテ・エクストラ・ブルート ブラン・ド・ノワール アデガ・デペゴエス エシュプマンテ・エクストラ・ブルート ブラン・ド・ノワール

富と繁栄をもたらすとされる黄水晶のような淡い黄色や薄い白桃の色。 黒色葡萄がもたらすふくらみのある味わいに、細かい泡とともに柑橘系果実やブリオッシュの香ばしい香りが感じられる。 酸が柔らかく若干不足気味な感はあるものの、この金額でこのトータル・バランス、国・産地を問わないコストパフォーマンス追及派に人気なのが当然といえば当然。
2015/1/28 虎ノ門マリンビルにて試飲

アデガ・デペゴエス エシュプマンテ・エクストラ・ブルート ブラン・ド・ノワール ポルトガルのワイン法では黒葡萄100%でなくとも「ブラン・ド・ノワール」と表記することができます。
白葡萄を20%使用していますが、当商品はバックラベルにブラン・ド・ノワールの表記がされています。


SANTO ISIDRO DE PEGOES ADEGA
サント・イシドロ・デ・ペゴエス・アデガ

サント・イシドロ・デ・ペゴエス・アデガ

1958年3月7日に、国立病院がセトゥバル半島に所有する2,900エーカーの畑を、ポルトガル政府が援助して生産協同組合となりました。
1974年になるとポルトガル革命により国が不安定となり、この協同組合はペゴエス協同組合に吸収されました。
ペゴエス協同組合は、現在の通貨で約700万ユーロをこの協同組合に投資して、近代的な設備を
導入した事で、セトゥバル半島でも1、2を争うワイナリーへと発展しました。
現在は数々の国際的なコンクールでも高い評価を得て、国内のみならず国外からも注目を集めております。


◎セトゥバル半島-テラス・ド・サドの特徴
リスボンの南、大西洋沿岸に位置するテラス・ド・サドのワインは、ほどよいコシがあり、重厚かつまろやかな風味を持ちます。
東にアラビダ山脈、西南にサド川、西北にタグス川の河口があるこの地はとてもユニークで、100万年もの間サド川とタグス川が運んだ砂から土壌が構成されます。


2007年2月発売ポルトガル・ワイン誌[REVISTA DE VINHOS]より

ポルトガル・ワイン誌[REVISTA DE VINHOS] 醸造責任者のJaime Quendera氏
*醸造責任者の
 Jaime Quendera氏


近代的な醸造を取り入れ、質の高い葡萄が供給されるペゴエスは近年再編成を行い、ワインの
スタイルを変えた事により、ポルトガル国内に限らず、海外でも人気商品となった。
葡萄の厳しい選別、巧みな樽使いによってワインの質はみるみる向上し、消費者の趣向を捉えた
ワインを生み出しております。
COLHEITA SELECCIONADAの白はポルトガルの白ワイン全体でみてもかなりクオリティーが高く、シャルドネや地葡萄を引き立てるピノ・ブランの使い方が絶妙で、試飲を楽しくさせます。
醸造責任者のJaime Quendera氏は市場の声をよく聞く人物である事に加え、Jaime Quendera氏の声に耳を傾けられる、実にオープン・マインドなオーナーが無名だった協同組合を一躍有名にしたのだろう。




ADEGA DE PEGOES ESPUMANTE EXTRA BRUTO BLANC DE NOIR NV 
アデガ・デペゴエス エシュプマンテ・エクストラ・ブルート ブラン・ド・ノワール

■VINHO ESPUMANTE DE QUALIDADE
■葡萄品種:カステラン 80% フェルナン・ピレス20%
■醸造:ステンレスタンク発酵。瓶内2次発酵後、瓶熟6ヶ月。
■残糖分:2.3g/l
■希望小売価格:1,560円(税抜)

【テイスティング・コメント】
黄水晶のような淡いイエロー。 シトロンなどのフレッシュな柑橘系の果実香や、焼きたてのパンの香ばしい香り。 綺麗な酸と細かい泡が、口中にて柔らかくエレガントに広がり、余韻まで長く続きます。
アデガ・デペゴエス エシュプマンテ・エクストラ・ブルート ブラン・ド・ノワール


再利用梱包資材
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。





アデガ・デ・ペゴエス エシュプマンテ・エクストラ・ブルート ブラン・ド・ノワール【シャンパン方式で造るポルトガルの旨安な泡】

希望小売価格: ¥1,684(税込)
価格: ¥1,150 (税込 ¥1,242) 26%OFF
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ワイン名
エシュプマンテ・エクストラ・ブルート ブラン・ド・ノワール
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,12% , 白,発泡ワイン,辛口
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい
ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
ポルトガル , セトゥバル半島
生産者名
SANTO ISIDRO DE PEGOES ADEGA
 サント・イシドロ・デ・ペゴエス・アデガ
葡萄品種
カステラン 80% フェルナン・ピレス20%
白葡萄を20%含みますが、ポルトガルのワイン法では
「ブラン・ド・ノワール」です
醸造
ステンレスタンク発酵。瓶内2次発酵後、瓶熟6ヶ月。
残糖分:2.3g/l
原産地呼称
VINHO ESPUMANTE DE QUALIDADE






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