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パラダイム カリフォルニア ナパ ヴァレー

パラダイム メルロー カリフォルニア ナパ ヴァレー

パラダイム メルロー2014 カリフォルニア ナパ ヴァレー
*イメージ画像は2013ですが、販売は2014ヴィンテージになります。

スクリーミング・イーグル、ダラ・ヴァレ、KENZO ESTATE、グレース・ファミリー、アミューズ・ブーシュ・・・名立たるカルトワインを手がけ、ロバート・パーカーからは「ワインのファースト・レディー」と評される大人気醸造コンサルタント、ハイジ・バレットが手がけるパラダイム メルロー。
日本国内では30万円を超えて流通するスクリーミング・イーグルをはじめ、ハイジ・バレットが手がけたワインはどれも高額なものが多い中、パラダイムは彼女の手がけたワインとしては異例なほどお買い得な価格でお求め頂けます。
ハイジ・バレットが手がけるメルローといえば、デキャンタ誌にてペトリュス、マッセート、ラ・モンドットなどと並び「世界に名高いメルロー6選」に選ばれたアミューズ・ブーシュがありますが、そちらが国内流通価格が約3万円~なのに対し、パラダイム メルローは1万円でお釣りがくる価格となっております。


パラダイム メルロー2014 カリフォルニア ナパ・ヴァレー


2014ヴィンテージ (税抜8,650円)


パラダイム メルロー2014
【アメリカ/カリフォルニア/ナパ/750ml.】  ワインのタイプ:【赤・フルボディ】●●●●〇
=2014ヴィンテージについてハイジ・バレットのコメント=
美しいガーネット色の外観。 熟した黒色果実など、幾重にも広がる驚くべき香り。 口中では絹のような滑らかな質感と熟したベリー系のジャムの風味が爆発的に広がります。 酸味と果実味、オークの風味のバランスが非常に好きです。余韻は数分間持続します。


パラダイム メルロー2014 カリフォルニア ナパ ヴァレー パラダイム メルロー2014 カリフォルニア ナパ ヴァレー

カベルネ同様、ハイジ・バレット女史は酸の出し方が素晴らしい。伸びやかなベリーのアロマのあと黒色系ベリーのジューシーな果実味の中には素晴らしく綺麗な酸がある。ナパという事でもっとベッタリとしたメルローを想像していたが、想像をはるかに超える調和のとれた素晴らしさ。高額なアミューズ・ブーシュより、まず初めにこのメルローは絶対に飲んで欲しい。2018/11/8 虎ノ門マリンビルにて試飲


PARADIGM パラダイム(カリフォルニア・ナパ・ヴァレー)


オーナー、レン・ハリスが1975年にナパ・ヴァレーのオークヴィルに畑を購入。 91年より瓶詰めを開始。ファーストヴィンテージから現在までハイジ・バレットが手がけております。

パラダイムの畑はオーパス・ワンやファー・ニエンテ、ハーラン・エステートなどに連なる超一等地。

しかしパラダイムは、ナパ・ヴァレーの畑の価格が高騰するきっかけとなった1976年のブラインド・テイスティング「パリスの審判」よりも前に畑を購入していたため、あとから畑を購入した他の生産者に比べ土地のコストが非常に安く抑えられており、また、今では大人気醸造コンサルタントのハイジ・バレットについても、早くからその才能に目をつけコンサルタントを依頼していたため、コンサルタント料は新規で依頼するよりも遥かに安い価格となっています。
これがパラダイムのお求めやすさの秘密となっています。 自分たちが出来る範囲でのワイン造りを心がけ、生産量の殆どを外部には売却し、最も良い果実のみを自社ワインへと回しております。


PARADIGM MERLOT 2014
パラダイム メルロー

■原産地呼称:A.V.A. OAKVILLE
■品種:メルロー94% カベルネ・ソーヴィニヨン6%   
■醸造:フレンチオークバリック(新樽率1/3)にて20ヶ月以上熟成。     
パラダイム メルロー2014 カリフォルニア ナパ・ヴァレー


再利用梱包資材
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パラダイム メルロー2014 カリフォルニア ナパ ヴァレー パーカーポイント100点スクリーミング イーグルのハイジ バレットが造る

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ワイン名,ヴィンテージ
PARADIGM MERLOT パラダイム メルロー2014
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,14.4% , 赤ワイン,フルボディ,
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい
ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
アメリカ,カリフォルニア,ナパ・ヴァレー
生産者名
PARADIGM パラダイム
葡萄品種
メルロー94% カベルネ・ソーヴィニヨン6%
熟成
フレンチオークバリック(新樽率1/3)にて20ヶ月以上






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