バレンタイン、誕生日etc. とっておきの日のプレゼントに！ |
■デュペレ・バレラ関連のワイン
コート・ド・プロヴァンス ノーワット2004
トレ・ロン・マセラシオン2006 コート・ド・プロヴァンス
トレ・ロン・マセラシオン2003 コート・ド・プロヴァンス
シアン・ド・プレリー2003 コトー・デュ・ラングドック
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ2005
希望小売価格：2,730円→特別販売価格：１，９９５円
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ラベル中央部が大きく空白になっていますので、この部分にキス・マークをつけて、女性から男性への情熱的なプレゼントとして。 または、愛のメッセージを書き込んで、たった一つしかない個性的な プレゼントとして。 |
| フランスでは、恋人たちの日と言われる バレンタイン・デーにチョコレートを贈る習慣は存在せず レストランへ出かけるのがせいぜいのイベントでした。 そんな中、フランスで大流行したのが、この『My Love』です。 女性でも、ふと触れてみたくなるようなチャーミングな口づけをラベルにまとったワイン、 贈られた側をドキドキさせる贈り物です！ |
【フランス/ラングドック/750ml.】
ワインのタイプ：【赤・ミディアムボディ】
ミディアムボディ●●●○○
メッセージが書けるワインだったり、とっておきの誕生日に
利用できる便利なエチケット!
話題性だけでなく、ワインの品質は繊細でエレガントな
ブルゴーニュワインを想像させる味。
【マイ・ラブ】
日本では少しシャイな人は空白部分にメッセージを記載して、記念のボトルにしたり、 大胆な人はキスマークをつけて贈ったりされるのではないでしょうか。 メッセージが書けるワインだったり、とっておきの誕生日に利用できる便利なエチケット！ |
【デュペレ・バレラ】
１９９７年にワイン造りを始めた南仏の若き新星、デュペレ・バレラ。 地質学者だったローラン・バレラ氏と、カナダ人の奥様エマニュエル・デュペレ女史の造る 超自然派ワイン。 二人の出会いは、夫バレラさんが地質エンジニアとして、カナダで働いていたときから始まり ました。 カナダ人である奥さんのデュペレさんと、フランス人のバレラさんの二人は映画館で出会った そうです。 その後、ワイン大好きだったデュペレさんの情熱が、自然と夫バレラさんに移り、急速に二人 のワインへの情熱が高まって、とうとう二人はフランス・プロヴァンスでのワイン造りを決意した のだそうです。 デュペレ・バレラは、地質・樽・木すべてにその経験からくるこだわりを持って醸造することが 特徴です。 最良の地質を探ることはもちろんのこと、樽にはロマネ・コンティやシャトーディケムで使用 された最高級の樽を譲り受けて使用し、ぶどう木は古木を中心として収量の調整にとても気を 使っています。 フランス有名ワインガイドである、『ゴーミョー』、『レヴュー・デュ・ヴァン・フランス』の2誌より 「今年注目すべき新人」として選ばれた生産者です。 日本では一足早く、フランスで有名になる前から話題になっていましたが、注目どおり、フランス で有名ワイナリーとなりました！！ それもそのはず、驚くほど高い品質のワインを作る、ワイン生産者なのです。 彼らのワインへのキーワードは、「手作り」です。 |
【畑】
ラングドックの最北の地にあり、他に比べて気候が冷涼な分、ラングドックにあって熟成が ゆっくりと進みます。そんな特性が、果実味に溢れ、きめ細やかなタンニンを造り上げています。 |
【品種構成】
カベルネ・ソーヴィニョン55％、シラー15％、 グルナッシュ15％ 、カリニャン15％ カリニャンは 樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ！ |
【醸造・熟成上の特記】
ぶどうは完全に除梗した上、一部マセラシオン・カルボニックを施しています。
9ヶ月タンク熟成です。瓶つめは重力によって手作業で行います。
清澄作業なし、ノンフィルターです。 |
【その他】
エレガントさを基調とした口当たりがまろやかなワインで、「ゴクゴク」飲んで頂けます。 バランスがよく、非常に貧しい土壌とヴィエイユ・ヴィーニュからもたらされる複雑味が アクセントとなっています。 |
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| 旦那さんであるローラン・バレラ氏が 足でブドウをつぶしているところ |
奥様のエマニュエル・デュペレさんが、ブドウ 搾りをとても楽しそうに行なっているところ |
【テイスティングの印象】
すみれ色のかかったルビー色。チェリーやベリー系の果実味と甘い香り。 ラングドック地方のワインと言うよりも、もっと繊細でエレガントなブルゴーニュワインを 想像させる味。抜栓直後からバランスよく、美味しく飲めるミディアムボディで、シラーや カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴よりも、カリニャンとサンソーのヴィエイユ・ヴィーニュから できている豊かな果実味が第一印象に残ります。 タンニンは非常にきめ細かく、しっかりとしていて、引き締まったフィニッシュを造り上げ ています。 *コメントは2004ヴィンテージのものです。 2005はジューシーな流行の早飲みスタイルだそうです。 近日中にテイスティング・コメント変更いたします。 |
