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ナヴェラン・ダーマ エキストラ・ブリュット2011 ナヴェラン・ダーマ エキストラ・ブリュット2011 ナヴェラン・ダーマ エキストラ・ブリュット2011 ナヴェラン・ダーマ エキストラ・ブリュット2011


ワインアドヴォケイトで
 カバ最高点獲得生産者!
Caves Naveran(カーヴ ナヴェラン)
ダーマは3年連続90点獲得!


ナヴェラン・ダーマ エキストラ・ブリュット2010

VINTAGE2005


ナヴェラン・カバ・エキストラ・ブリュット ダーマ ワインアドヴォケート

VINTAGE2006


ナヴェラン・カバ・エキストラ・ブリュット ダーマ ワインアドヴォケート
センスのいいシャンパーニュそっくりな、スパークリングワインの中でも大変価値あるもの


VINTAGE2007


ナヴェラン・カバ・エキストラ・ブリュット ダーマ ワインアドヴォケート
スパークリングワインの超お買い得!


2011はパーカー91点!


ナヴェラン・ダーマ エキストラ・ブリュット2011

ナヴェラン・ダーマ エキストラ・ブリュット
ナヴェラン・ダーマ エキストラ・ブリュットのワイン・アドヴォケイトでの評価。
2003, 2005,2006,2007と90点、2009,2011で91点と、毎年高得点がついている。


ナヴェラン・ダーマ エキストラ・ブリュット2011


(税抜2,120円)

【スペイン/バルセロナ/750ml.】 ワインのタイプ:【白・スパークリング】
辛口★★★★★   ボリューム★★★★☆
 
濃厚な味わいは、カバとしてのレベルをはるかに超え、シャンパンに通じるところがある
カバの最高級品!


VINTAGE2009は神の雫第36巻に登場

遠峰一青がバルセロナへ向かう船の中のパーティーに登場するソムリエール「ソニア」の一言
「私このワインが大好きなんです。だって優しいんだもの」


銀座の試飲会で2009ヴィンテージを飲んできました


ナヴェラン・ダーマ エキストラ・ブリュット2009 ナヴェラン・ダーマ エキストラ・ブリュット2009

2012年7月、銀座で行われた試飲会に参加して2009ヴィンテージを飲んできました。
瓶内熟成が30ヶ月施されているので、泡はシャンパンのようにきめ細かくクリーミー。
シャルドネ主体のワインは柑橘系果実の香りの中に、ナッツ、イーストなどの香りが混じり、ボディもしっかりとしていてまるで「シャンパン」。「カバ」という先入観を捨てて飲んで欲しいワインです。


ワイナートNO.54特集
スペイン カバ50本テイスティングで
シャンパン好きのワインバイヤー駒場氏がオススメ!


ワイナートNO.54 ワイナートNO.54 スペイン カバ50本テイスティング
ワイナートNO.54 ナヴェラン・カバ・エキストラ・ブリュット ダーマ2005
「何せシャンパーニュが好きなもので」と、ワイン担当バイヤーの駒場氏がおススメ!


傑出したお値打ち品
と紹介するカバの最高級品!


ナヴェラン・カバ・エキストラ・ブリュット ダーマ ワインアドヴォケート
*ワインアドヴォケート2008/2 #175 
ハイ・クラス・スパークリングワイン Outstanding Value(傑出したお値打ち品)
と紹介されている、ナヴェラン・ダーマ2005


【ナヴェラン】

ナヴェランの歴史は大変古く、彼らが持つブドウ畑の起源は11世紀までさかのぼり、今でもその畑の中にはロマネスクの教会が存在しています。
19世紀半ば、ナヴェランのオーナーによってワイン醸造の設備などを整備し、現在に至っています。
彼らは100ヘクタールにも及ぶ畑を所有しておりますが、家族経営にて営まれ、職人気質のワイン造りを行っております。
アルト・ペネデスの中心に位置するナヴェランは、ペネデスの赤・白用のブドウを栽培しながら
シャルドネやカベルネ・ソーヴニオン、メルローといったさまざまなブドウを栽培し、素晴しい評価を
得るワインを生み出しています。
今ではパーカーからカバで最高点をもらうなどその評価は他の追随を許さないほどです。


NAVERAN DAMA VINTAGE 2011 EXTRA BRUT
ナヴェラン・ダーマ  カバ・エキストラ・ブリュット 2011
■品種 シャルドネ80%、パレリャーダ20%
■瓶内熟成30ヶ月

光り輝く黄金色で、グレープ・フルーツやレモン、オレンジなどの柑橘系の香りにナッツなどの香りを感じます。
フレッシュ感あふれる果実味に、ハーブやミネラル、ナッツなどの印象が現われ、しっかりと口の中で主張する味わいが印象的です。
濃厚な味わいは、カバとしてのレベルをはるかに超え、シャンパンに通じるところがあります。

*ボトル画像は2010ですが、販売は2011ヴィンテージになります。
ナヴェラン・ダーマ エキストラ・ブリュット2011


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ナヴェラン・ダーマ エキストラ・ブリュット2011

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