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デル・フィン・デル・ムンド レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン2010 デル・フィン・デル・ムンド レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン2010 デル・フィン・デル・ムンド レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン2010 デル・フィン・デル・ムンド レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン2010


サッカーのスーパースター
リオネル・メッシもお気に入り!


デル・フィン・デル・ムンド レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン2010

お客様の声

【デル・フィン・デル・ムンド レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン2010】
にお客様の貴重なご感想をいただきました。

おすすめ度 ★★★★★           メッシ様

私はこれが好きです

【デル・フィン・デル・ムンド レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン2010】
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2011FIFA最優秀選手,リーガ・エスパニョーラ,FCバルセロナ所属のスター・プレーヤー、アルゼンチン出身のリオネル・メッシお気に入りワインです!


【アルゼンチン/パタゴニア/750ml.】  ワインのタイプ:【赤・フルボディ】●●●●○

紫がかった濃いルビー色で、プルーンやカシス、ブラックベリーなどの香りにチョコレートなどの香りもほのかに感じます。濃縮した果実味が一気に口いっぱいに広がります。タンニンはきめ細かく、後半にかけてほのかに甘みも感じます。パワフルではありますが、洗練されたワインに仕上がっており、じっくり楽しみたいワインです。


デル・フィン・デル・ムンド レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン2010 デル・フィン・デル・ムンド レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン2010

最初は南米特有の果実の甘味があって、カベルネの洗練されたエレガントさがなかったので、やはり南米のワインはメルローやマルベックかな?と思った。
しかし、何回か試飲しているうちに、カベルネの上品さがじわりじわりと現れてきた。
輸入元のコメントにあるように、洗練されたカベルネの特徴をじっくり味わいたいワイン。
2012/7/19 銀座の試飲会場で試飲   試飲会の模様は店長ブログでご覧ください。
デル・フィン・デル・ムンド
BODEGA DEL FIN DEL MUNDO  デル・フィン・デル・ムンド


デル・フィン・デル・ムンド アルゼンチンの最南端のパタゴニアに1996年に設立されたボデガ・デル・フィン・デル・ムンドは、『パタゴニアの厳しい自然環境を克服したい』という思いから、厳しい環境にも関わらず、類まれなワインを生み出し注目を集めております。コンサルタントにミッシェル・ローランを迎え入れ、いまやアルゼンチンは元より世界24カ国に輸出するまでに成長し、世界中の

コンクールですでに140ものメダルを獲得するまでになっております。
厳しい環境から樹を守りながら、高品質なワインを生産しております。
パタゴニアは、アルゼンチンとチリの両国にまたがり、チリ側は主に氷河が広がり、アルゼンチン側の北部は草原が広がり、南部は乾燥が激しく砂漠が広がっております。
デル・フィン・デル・ムンド
年間を通して低温で風が強く、風の強さはパタゴニアの代名詞ともいわれ、最大風速60m/sを超えることも珍しくありません。強風のため樹木は写真のように斜めに育ちます!世界最南端のパタゴニアワインです。

パタゴニア・マップ
*パタゴニアの位置は世界で最も南にある南緯39°

ミシェル・ロラン コンサルタントはミシェル・ロラン!
ただのコンサルタントではありません。
年に6・7回は来てアドバイスするほどの熱の入れようです!


デルフィン・デルムンド醸造マネージャーとミシェル・ロラン
*デルフィン・デルムンド醸造マネージャー(右)、ミッシェル・ロラン(左)

【ミシェル・ロラン】
彼はボルドーで最も人気のある醸造家で、日本では醸造コンサルタ ントと言われます。
手掛けたワインは数知れず、中でも1本数十万円以上格付け1級ワインもしのぐシンデレラワイン
“ル・パン”などですが、それ以外も大変数多く、国境を越えてワインをコンサルティングしております。
例えばボルドーではスミス・オー・ラフィット, ポンテカネ、 パプ・クレマン、オーブリオン・・・・
イタリアでは オルネライア・・・南米では トラピチェ、カサ・ラポステル、北米ではニュートン, ハーラン・エステート, シミなど。。。どれも、各国・地方を代表するワイナリーの名前ばかり。
彼のワインは『Low acidity, supple tannins』 酸が低く、タンニンが 柔軟です。
彼のワインに惚れ込んだロバートモンダビワイナリーがコンサルタントとして< メルロー>種の開発チームに雇ったことも有名な話です。


RESERVA Cabernet Sauvignon Del Fin del Mundo
  レゼルバ・デル・フィン・デル・ムンド・カベルネ・ソーヴィニヨン
     
■品種: カベルネ・ソーヴィニヨン100%
■熟成: フレンチ・オーク70%、アメリカン・オーク30%で12ヶ月

  スーパースター
   リオネル・メッシお気に入り!
デル・フィン・デル・ムンド レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン2010


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デル・フィン・デル・ムンド レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン2010【リオネル・メッシもお気に入り】

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