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パーカーズ ワイン・バイヤーズ・ガイド で ５つ星傑出評価は リラックでは モルドレのみ！ |
| ロバート パーカー Jr.曰く 非の打ち所のなく運営されている生産者の ワインを試そうとしない人がいるとしたら 愚かなことである とコメント 2007ヴィンテージは パーカーポイント９４点！ |
| ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ リラック・ルージュ ラ・レーヌ・デ・ボワ2007 【フランス/リラック/750ml.】ワインのタイプ：【赤・フルボディ】●●●●● クリストフの1番のお気に入りは実はこのワインです。このアペラシオン最上のワインと言えるモルドレのリラック・レーヌ・デ・ボワは、古い樹齢の区画の葡萄を使っています。 小石混じりの、粘土質白亜、粘土質石灰岩土壌です。それぞれ大樽、タンク、バリックで熟成したワインをブレンドしています。濃いルビー/紫色、クレーム・ド・カシスやブラックベリーの甘い香りが感じられます。リッチな味わいで、ボリュームがあり、フルボディな味わいです。 ピュアで長い余韻が続きます。シャトーヌフ・デュ・パプを彷彿とさせる香りと味わいです。 |
| Domaine de la Mordoree ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ （クリストフ デロルム） |
| 感性でワイン造りをする ローヌ南部のスーパースター 僅か10年余りで一流生産者の仲間入り |
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| コート・デュ・ローヌ南部のスーパースター、クリストフ・デロルムは、ローヌ河右岸のタヴェルで今最も注目されている生産者です。1987年に父親のフランシス・デロルムによって設立されたのですが、それ以前はフランシスとともに、原子力発電所の防護服を作る仕事をしていました。 |
| ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ当主、クリストフ デロルム |
| ある時フランシスに「ワインを造りたいか？」と聞かれて、クリストフは「私は自然が好きだし、土が好きだからやってみたい！」と言ったそうです。 1989年に父親が交通事故にあって以来、クリストフが中心となって46ha.の畑から、タヴェル・ロゼ、シャトーヌフ・デュ・パプ、リラック、コート・デュ・ローヌなど約20万本の見事なワインを産出しています。 感性でワイン造りをしており、マニュアルは一切なく、ヴィンテージ毎に醸造方法は異なります。 クリストフ・デロルムは、僅か10年そこそこで一流生産者の仲間入りをしただけでなく、多くの生産者から尊敬されています。私どもも多くの生産者を毎年まわっていますが、彼をほめたたえる人達がほとんどです。例えばもう一人のローヌのスター、イヴ・グラは、私どもがこれからモルドレに行くと伝えると、「私もあなたたちと一緒に行って、彼のワインをすべて試飲したいよ。何度か彼のワインを飲んだけど本当に素晴らしいね。」といいます。私どもも、クリストフ・デロルムの感動的なワインを1ケースでも多く入手できるよう、毎年彼のドメーヌを訪問します。ドメーヌ名となっている「モルドレ」とは、ラベルにも描かれているヤマシギのこの地方でのニックネームです。ロバート・パーカーJr.「ワールド・グレーテスト・ワイン・エステイト」に掲載されました。（有機栽培） ? 輸入元，稲葉より |
| ワインアドヴォケイト 世界で最も偉大なワインエステートのひとつ、その持ち主のクリストフェル・デロルムは約15年にわたり、このドメーヌの品質をトップに保ち続けています。ドメーヌ・ド・ラ・モルドレの白、赤、ロゼは南ローヌヴァレーのお手本となるものです。 |
| ロバート・パーカーJr. ワイン・バイヤーズ・ガイド |
南ローヌのスーパースター的なドメーヌのひとつ この非の打ち所のなく運営されている生産者のワインを 試そうとしない人がいるとしたら、愚かなことである |
| Domaine de la Mordoree Lirac Rouge la Reine des Bois ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ リラック・ルージュ ラ・レーヌ・デ・ボワ ■AOC： Ｌｉｒａｃ ■品種：グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル ■栽培面積：4ha. ■収量：20hl/ha. ■平均樹齢：40年 ■栽培方法：有機栽培 （サスティナブル・アグリカルチャー） ■熟成：大樽，ステンレス・タンク，バリック ■希望小売価格：4,725円（税込み） |
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