【ワイン凍結が心配される地域のお客様】
ページ左下の注意事項をご覧いただき、クール便を購入してください。普通便で発送し、ワイン凍結で発生した不良品の返品には対処しかねますのでご協力をお願いいたします。

シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション・ルージュ(赤)2012 シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション・ルージュ(赤)2012 シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション・ルージュ(赤)2012


シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション白はこちら
ディスパーニュその他のワインはこちら


シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション・ルージュ2012

シャトー・トゥール・ド・ミランボー ヴィニョーブル・ディスパーニュ
日本ではモン・ペラが有名だが
ヨーロッパでディスパーニュ家の名声を築いたのは
このトゥール・ド・ミランボー!


ミランボーとモン・ペラ ミランボーとモン・ペラ

*画像をクリックして拡大画像をご覧ください。

シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション・ルージュ(赤)2012


(税抜2,360円)

シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション赤2012
【フランス/ボルドー/750ml.】  ワインのタイプ:【赤・フルボディ】●●●●○

果実味の完熟したアロマ、焙煎されたような香ばしい香りが広がる。
アタックは優しくシルキーで、非常に奥行きがあり芳醇、しっかりして、なめらかなタンニン、キレの良いフィニッシュ。 非常にバランスが取れており、若いうちからでも熟成させても楽しめる。飲み頃は2016年から2020年。 ハーブのピュレを添えた子羊のフィレ肉がおすすめ。
ギド・アシェット誌2016年版より和訳・転載


素晴らしいバランスで飲み頃です!

シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション赤2012 シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション赤2012

ギド・アシェットのコメントのように、完熟した果実やコーヒー、カカオなどが複雑に混じり合った素晴らしいアロマが広がる。 滑らかなタンニン、凝縮していてバランスが素晴らしく良い。まさに飲み頃で、隣にあるディスパーニュのトップ・キュヴェ、ジロラット2011と比べても、今飲むのであればキュヴェ・パッションの方が良いくらい。 そのあたりをティボー・ディスパーニュに尋ねると、2012は長期熟成型ではなく親しみやすいヴィンテージだそうだ。 コルクを開けてすぐに飲みたいお客様や、レストラン関係の方にもおススメできるワインだ。
2017/2/7 TKPガーデンシティ品川にて試飲


ティボー・ディスパーニュ、店長、フィリップ・カリーユ
2017/2/7 TKPガーデンシティ品川にて
右からモンペラ、ジロラット、ミランボーのティボー・ディスパーニュ、店長
プピーユのフィリップ・カリーユ


シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション赤2012 ギド・アシェット2つ星,クー・ド・クール
シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション赤2012

2011ヴィンテージも素晴らしい

紫を帯びた鮮やかなルビー色。レ・ザマン・デュ・モン・ペラのコメントでも書いたが、ディスパーニュの造るワインはアロマが素晴らしい。 黒色果実の完熟した甘い香りと凝縮した果実味。今でも摘み取りの時期はミシェル・ロランと相談して決めているのだろうが、葡萄の持つパフォーマンスが素晴らしい。 良い葡萄を最新技術で醸造、熟成させて、毎年見事に同じクオリティに仕上げてくる。
2011ヴィンテージも難しい事抜きで、今飲んで美味しいワイン。
2015/2/3 キャピタルホテル東急にて試飲
シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション赤2011 ヴィニョーブル・ディスパーニュ


シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション赤2011 デキャンター90点 シャトー・トゥール・ド・ミランボー ヴィニョーブル・ディスパーニュ

ワイン漫画「神の雫」登場以来、人気の衰えを知らない『モン・ペラ』。その『モン・ペラ』で一躍ボルドーの有名生産者となったディスパーニュ家。日本ではモン・ペラが有名になっていますが、ヨーロッパでディスパーニュ家の名声を築いたのはこのトゥール・ド・ミランボーです。


シャトー・トゥール・ド・ミランボー メルロの畑 シャトー・トゥール・ド・ミランボー 貯蔵庫
*トゥール・ド・ミランボーのメルロの畑 *トゥール・ド・ミランボーの貯蔵庫


トゥール・ド・ミランボーは、「デスパーニュ家」がアントル・ドゥ・メールに200年以上にもわたり所有しているシャトーです。
ジャン・ルイ・デスパーニュ氏が元詰めワインの生産を始め、名声を築いたのもこのシャトーでした。
元々はデスパーニュ家が住んでおり、彼らの愛着も深いこのシャトー。
果実を冷却する部屋等、モン・ペラにも無い最新設備がこのシャトーには導入され、セラー内のワインの移動は重力だけで行われています。
栽培はリュット・レゾネ、栽培・醸造共に出来るだけ環境に配慮したワイン造りを行っています。


ディスパーニュ・ファミリー
写真左:シャトー・トゥール・ド・ミランボー(シャトー・モン・ペラ)現最高経営責任者の
      ティボー・ディスパーニュ。
写真中央:ティボー氏の妹、バザリン・ディスパーニュ。
写真右:前の最高経営責任者、ジャン・ルイ・ディスパーニュ。二人のお父さん。


テイスティングの印象

2010ヴィンテージも素晴らしい
紫をまとったルビー色。
ブラック・ベリーやブルーベリー、カシスが完熟した甘い香り。完熟葡萄由来の甘味を伴った凝縮した果実味に、柔らかく豊富なタンニンのバランスが素晴らしく調和している。新樽とステンレスタンクを併用して熟成させているので、樽香も突出せず上手く利いている。
難しい事抜きで、今飲んで美味しいワイン。
2013/09/5 新橋第一ホテルにて試飲
シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション赤2010 ヴィニョーブル・ディスパーニュ


ティボー・ディスパーニュ,高徳いくさん,店長 2010/2/3 新橋の第一ホテルローズルーム試飲会場にて
シャトー・トゥール・ド・ミランボー・の生産者、シャトー・モン・ペラの
最高責任者、ティボー・ディスパーニュ氏と。
真中は通訳兼広報担当の高徳いくさん。北海道小樽出身。
単身フランスに渡って仕事についた、活発なお嬢さん。5年ぶりの
再会なのに、よく覚えていてくれました。
ティボー・ディスパーニュとはプレミアム・ディナー・パーティーで
会って以来2年ぶり。
プレミアム・ディナー・パーティーの模様は下を御覧ください。


シャトー・トゥール・ド・ミランボー グラン・ヴァン モンペラと違い、鮮やかなルビー色。樽とステンレスタンクをうまく使って熟成、ブレンドしているので、樽熟成を感じるボディの重厚さと、タンク熟成で造られた果実のピュアな果実味とが、バランスよく一体となって感じる。余韻にベリー系のフルーツの香りが心地よく残る。  2010/2/3
新橋第一ホテル ローズルームにて試飲
    (グラン・ヴァン2006試飲の様子)

2009年のキュヴェ・パッション・ルージュも鮮やかなルビー色。2006のグラン・ヴァンと同じように、果実のピュアな果実味が真っ先に飛び込んでくる。フィニッシュの余韻は樽熟成からくる、ローストされた香りや黒色系果実のアロマがあり重厚なイメージで、高級ボルドーの風格が感じられる。
バランスがよく、豊富な果汁分と豊かなボディは、生産者やロバート・パーカーが言うように、グレート・ヴィンテージ2009の恩恵なのだろう。
2011/9/13 新橋第一ホテルにて試飲
シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション赤2009


シャトー・モンペラのティボー・ディスパーニュ氏と店長 2008/2/9 霞が関コモンゲートアネックス「ラルシュ」で開催
された『生産者と共に楽しむプレミアム・ディナー』にて。
シャトー・モンペラの最高責任者ティボー・ディスパーニュ氏と
店長。


この模様は店長ブログ
シャトー・モンペラ プレミアム・ディナー
http://youchan310.exblog.jp/6777667/


シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション赤2012

滑らかな舌触りの中にしっかりしたタンニンの存在を感じる。
何かが突出しているわけではなく、非常にバランスの取れた風味。
余韻にはブルーベリーやブラックベリーを想わせる果実の香りが心地よく続く。

■ ボルドー A.O.C.
■ ブドウ品種 : メルロー 82%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%、
          カベルネ・フラン8%
■ 樹齢 : 平均30年
■ 土壌 : 粘土石灰質   ■ 栽培面積 : 8ha
■ 収量 : 45hl/ha
■ 醗酵 : ステンレス・タンク
■ 熟成 : オーク樽熟成7ヶ月(新樽比率 100%)
       ステンレス・タンク熟成7ヶ月
シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション・ルージュ(赤)2011 ヴィニョーブル・ディスパーニュ


ディスパーニュその他のワインはこちら
ジロラット2003  ジロラット2012
レ・ザマン・ドゥ・モン・ペラ ルージュ
レ・ザマン・ドゥ・モン・ペラ ブラン
レ・ザマン・ドゥ・モン・ペラ ロゼ

シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション・ルージュ(赤)2012【モンペラのディスパーニュ家が造る赤ワイン】

希望小売価格: ¥3,132(税込)
価格: ¥2,360 (税込 ¥2,548) 18%OFF
[ポイント還元 50ポイント~]
数量:

返品についての詳細はこちら

レビューはありません

twitter

ワイン名,ヴィンテージ
シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション赤2012
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,13.5% , 赤ワイン,フルボディ,
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい
ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
フランス,ボルドー,アントゥル・ドゥ・メール
生産者名
DESPAGNE ディスパーニュ
葡萄品種
メルロー82%、カベルネ・ソーヴィニョン10%
カベルネ・フラン8%
熟成
オーク樽熟成7ヶ月(新樽比率 100%)
ステンレス・タンク7ヶ月
原産地呼称
A.O.C. BORDEAUX A.O.C.ボルドー






お買い上げいただくワインと関連性のある商品です

ロック・ド・カンブ2011 コート・ド・ブール 【テルトル・ロートブフのミジャヴィル・ファミリー】

¥8,500(税込 ¥9,180)

在庫 6 本

数量:

ジロラット2003【シャトー・モンペラのトップ・キュヴェ、神の雫原作者、樹林伸著ゴッドワイン36に掲載】 

希望小売価格: ¥17,280(税込)

¥11,800(税込 ¥12,744)

在庫 7 本

数量:

ジロラット2012【シャトー・モンペラのトップ・キュヴェ、神の雫原作者、樹林伸著ゴッドワイン36に2003V.登場】 

¥7,865(税込 ¥8,494)

在庫 2 本

数量:

シャトー・ボー・ソレイユ2012【ポムロルの銘酒,タルボ、セネジャックのティエリー・ルストマン所有】

¥4,480(税込 ¥4,838)

在庫 8 本

数量:

シャトー・フォントニル2010 【ミシェル・ロラン自らが造るフロンサック、パーカー・ポイント91点】

¥4,045(税込 ¥4,368)

在庫 8 本

数量:

イルレギー エリ・ミナ・ルージュ2014【プライベート・ペトリュス,元&現ペトリュス醸造長のベルエ・ファミリー所有】

¥3,073(税込 ¥3,318)

在庫 15 本

数量:

プピーユ2012 フィリップ・カリーユ シャトー・プピーユ【ペトリュスと最後まで張り合った実力派ワイン】

希望小売価格: ¥4,914(税込)

¥3,700(税込 ¥3,996)

在庫 6 本

数量:

シャトー・モンペラ・ルージュ2014【ラフィット、マルゴーより高い評価を付けたボルドー赤ワイン】

¥2,345(税込 ¥2,532)

在庫切れ

レ・ザマン・ドゥ・モン・ペラ ルージュ2013【シャトー・モン・ペラのスペシャル・キュヴェ】コート・ド・ボルドー

希望小売価格: ¥4,968(税込)

¥2,545(税込 ¥2,748)

在庫 6 本

数量:

シャトー・ピュイグロー2013 フラン・コート・ド・ボルドー【ル・パン所有の名門、神の雫登場】

¥2,260(税込 ¥2,440)

在庫 8 本

数量:

シャトー・デュドン キュヴェ・ジャン・バティスト・デュドン2000 プルミエール・コート・ド・ボルドー【メドック2級シャトー・グリュオ・ラローズのジャン・メルロー所有】

¥2,760(税込 ¥2,980)

在庫 12 本

数量:

シャトー・クロワ・ムートン2013【2年連続パーカーポイント90点 / アラン・デュカス採用のボルドー・ワイン 】

希望小売価格: ¥2,916(税込)

¥1,975(税込 ¥2,133)

在庫 6 本

数量:

シャトー・ラモット・ヴァンサン レゼルヴ2014【5つの金メダル,2017ギド・アシェット3つ星、神の雫第25巻登場】

希望小売価格: ¥2,376(税込)

¥1,850(税込 ¥1,998)

在庫 8 本

数量:

シャトー・ボレール2010 ボルドー・シュペリュール【パーカーポイント88点,2015バリューボルドー100選】

希望小売価格: ¥3,132(税込)

¥2,120(税込 ¥2,289)

在庫 2 本

数量:

シャトー・デ・ゼサール・ルージュ キュヴェ・プレスティージュ2014【超自然派が造るベルジュラックのお買い得品】

希望小売価格: ¥2,052(税込)

¥1,635(税込 ¥1,765)

在庫 2 本

数量:

シャトー・サミオン2014 ラランド・ド・ポムロール【元ペトリュス醸造長のジャン・クロード・ベルエ・ファミリー所有】

希望小売価格: ¥5,184(税込)

¥3,830(税込 ¥4,136)

在庫切れ

シャトー・ル・コーヌ ル・モナーク2010 ボルドー / ブライ【新樽100%熟成のコク旨フルボディ】

希望小売価格: ¥3,888(税込)

¥2,945(税込 ¥3,180)

在庫切れ

ワイン通販専門店 リカープラザえちごや ご利用前の確認事項

ルイ・テット ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー キュヴェ・サントネール2017 航空便

ワイン通販専門店 リカープラザえちごや 店長のこだわり

ワイン通販専門店 リカープラザえちごや 店長が対面したワイン界の重要人物

DRCの苗木家,ヴィニョーブル・ギョーム

神の雫,ワイン,第1巻から

キリストの涙
スペインワイン
ワイン通販専門店 リカープラザえちごや ギフトラッピング

カレンダー
  • 今日
  • 定休日・休業日
  • 試飲会等で不在日

常駐しておりませんので、ご来店の際はお電話で確認をお願いします。




QR

ワイナート店舗紹介

eロバートパーカーオンライン・ジャパン

ワイン通販専門店 リカープラザえちごや 実店舗

ツイッター フェイスブック グーグルプラス

店長ブログ
メールマガジン・バックナンバー



<携帯ユーザーの方へ>  
 受信設定で info@wine-echigoya.com を受信許可に設定してください。登録完了のメールが受信されない場合は、メールアドレスの誤記、または受信許可未設定ですので、設定後改めて登録してください。

<フリーアドレスの方は>
迷惑メールに振り分けられる時がありますので、info@wine-echigoya の受信許可を設定してください。

<メルマガ購読登録>
いたずら登録が大変多くなっております。お手数をおかけいたしますが、メールアドレス、お名前をご記入の上 info@wine-echigoya.com までメールでご連絡ください。

店長紹介

ドミニク・ローランと店長

*ロバート・パーカー5つ星、ドミニク・ローランと

こんにちは!
店長の内田です。

店長の個人情報はこちら



店長日記はこちら >>

ワイン通販専門店 リカープラザえちごやクール便
クール便発送にご協力ください。気温の高い時やワイン凍結が予想される時は、上のマークを押してクール便を購入後、ワインを購入してください。

ページトップへ