ワイン バレンタイン ギフト

【ワイン凍結が心配される地域のお客様】
ページ左下の注意事項をご覧いただき、クール便を購入してください。普通便で発送し、ワイン凍結で発生した不良品の返品には対処しかねますのでご協力をお願いいたします。

ドメーヌ・バロ・ミロ ブルゴーニュ・パストゥグラン キュヴェV2010 ドメーヌ・バロ・ミロ ブルゴーニュ・パストゥグラン キュヴェV2010 ドメーヌ・バロ・ミロ ブルゴーニュ・パストゥグラン キュヴェV2010


ドメーヌ・バロ・ミロ ブルゴーニュ・パストゥグラン キュヴェV

ドメーヌ・バロ・ミロ ブルゴーニュ・パストゥグラン キュヴェV2010

ドメーヌ・バロ・ミロ ブルゴーニュ・パストゥグラン キュヴェV2010 ドメーヌ・バロ・ミロ ブルゴーニュ・パストゥグラン キュヴェV2010

【フランス/ブルゴーニュ/750ml.】ワインのタイプ:【赤・ミディアムボディ】●●●○○

ピノ・ノワールとガメイの混醸で造られるパストゥグラン。ガメイの特徴よりもピノ・ノワールの特徴が強く出ており、ピノ・ノワールの華やかな香りがグラスから溢れてくる。果実味は赤いチェリーのフレッシュな味わいで爽やか。 バランスが良いのでゴクゴク飲める。 家飲みに最適、やや冷たくして、魚のムニエルやソテー、軽い肉料理におススメ。
2014/3/27 輸入元ヴィノラム・オフィスにて試飲


ドメーヌ・バロ・ミロ ブルゴーニュ・パストゥグラン キュヴェV2010


(税抜1,650円)


ドメーヌ・バロ・ミロ

MEURSAULTに蔵を構え、Meursault, Chassagne, Pommard, Volnay, Beauneに約11ヘクタールにわたり畑を所有。17世紀より続くワイン生産農家である当家は、2000年より15代目に当たるCharles BALLOTにより切り盛りされている。

<畑>
最大限に「自然をリスペクト」したワイン作りを!「伝統」に基づいた的確な作業を正確に施すことと、最先端の「技術」には常に興味を持ち、導入することにより「そのヴィンテージ」らしさを引き出すことが出来ると考える。 現在は、耕作作業を施すことによって除草剤の使用は一切なし。トリートメントに関しては「lutte raisonee」=必要なときに必要なだけのトリートメント、を。近い将来ビオへの取り組みは本格化。 「葉落とし」「芽掻き」の作業あり。春からグリーンハーベストにいたるまで、収量のコントロールは厳格に行われる。収穫は全パーセル手摘みにて行われる。

<赤ワイン>
選果は畑にて行われる。100%徐梗、ゆっくりと行われる徐梗作業のため、作業後も葡萄の粒は破砕されることはない。約5日間の発酵前の冷却マセラシオン、その後発酵は約10~15日間。発酵が始まるとその初期にピジャージュ(櫂入れ作業)あり、その後はルモンタージュ(=ポンピングオーバー)。ワインは樽に落とされ約18ヶ月間の熟成を経ることになる。マロラクティック発酵が終わると、ステンレスタンクにて約2ヶ月間を経て、フィルターおよびコラージュなしで、ボトリングされる。
ドメーヌ・バロ・ミロ ブルゴーニュ・パストゥグラン キュヴェV2010


当主シャルル・バロと店長
2009年11月4日、銀座での試飲会にて。
当時若干30歳の当主、シャルル・バロ氏と奥様、そして店長。この模様、しっかりとブログで公開していたのをすっかり忘れていた。写真をクリックすると、ブログでワインの事を解説しています。


再利用梱包資材
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。





ドメーヌ・バロ・ミロ ブルゴーニュ・パストゥグラン キュヴェV2010【ピノ・ノワール&ガメイ】

希望小売価格: ¥2,484(税込)
価格: ¥1,650 (税込 ¥1,782) 28%OFF
[ポイント還元 35ポイント~]
数量:

返品についての詳細はこちら

レビューはありません

twitter

ワイン名,ヴィンテージ
ブルゴーニュ・パストゥグラン キュヴェV 2010
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,13.5% , 赤ワイン,ミディアムボディ,
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい
ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
フランス,ブルゴーニュ
生産者名
BALLOT MILLOT et Fils 
ドメーヌ・バロ・ミロ・エ・フィス
葡萄品種
ピノ・ノワール,ガメイ
原産地呼称
A.C.BOURGOGNE PASSETOUTGRAINS
A.C.ブルゴーニュ・パストゥグラン






お買い上げいただくワインと関連性のある商品です

ルイ・テット ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー キュヴェ・サントネール2017 航空便【樹齢100年超の限定生産ヌーヴォー】

希望小売価格: オープン価格

¥2,120(税込 ¥2,289)

在庫切れ

ルイ・テット ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー2017 航空便【2013年リヨン杯最高金賞受賞、2015,2016年リヨン杯金賞受賞、品質の証,ポットボトル入り】

希望小売価格: オープン価格

¥1,980(税込 ¥2,138)

在庫切れ

ヴィニョーブル・ギョーム ヴァン・ド・ペイ・ド・フランシュ-コンテ ガメイ2011【DRC、アンリ・ジャイエ・ルロワの苗木家が造るガメイ】

¥2,450(税込 ¥2,646)

在庫 8 本

数量:

ヴィニョーブル・ギョーム フランシュ-コンテ ピノ・ノワール2014【DRC、アンリ・ジャイエ・ルロワの苗木家が造るピノ】

¥2,345(税込 ¥2,532)

在庫切れ

ヴィニョーブル・ギョーム フランシュ-コンテ ピノ・ノワール2015【DRC、アンリ・ジャイエ・ルロワの苗木家が造るピノ】

¥2,345(税込 ¥2,532)

在庫 4 本

数量:

ヴィニョーブル・ギョーム ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ2014【ロマネ・コンティの苗木家が造るピノ・ノワール】

¥3,160(税込 ¥3,412)

在庫 2 本

数量:

エモーション・ピノ・ノワール2014 ヴァンサン・ジラルダン【村名付き葡萄をブレンドして造るブルゴーニュ・ルージュ】

希望小売価格: ¥3,780(税込)

¥2,718(税込 ¥2,935)

在庫 4 本

数量:

エモーション・ピノ・ノワール2012 ヴァンサン・ジラルダン【村名付き葡萄をブレンドして造るブルゴーニュ・ルージュ】

希望小売価格: ¥3,780(税込)

¥2,718(税込 ¥2,935)

在庫 1 本

数量:

ドメーヌ・ガショ・モノ ブルゴーニュ・ルージュ2013【コルゴロワンとコンブランシアンのピノ・ノワール100%】

希望小売価格: ¥3,564(税込)

¥2,250(税込 ¥2,430)

在庫 3 本

数量:

ジャコブ・ジラール ブルゴーニュ・ルージュ ラ・プランタション2013【DRC現栽培長の父が造る王道のブルゴーニュ・ルージュ】

¥2,560(税込 ¥2,764)

在庫 9 本

数量:

ドメーヌ・アンドレ・ショパン コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ2011【アルノー,アルパン兄弟のエレガントなピノ・ノワール】

希望小売価格: ¥4,104(税込)

¥2,280(税込 ¥2,462)

在庫切れ

ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・パストゥグラン2011【ドミニク・ローランのドメーヌ・ワイン】

希望小売価格: ¥3,024(税込)

¥2,145(税込 ¥2,316)

在庫 6 本

数量:

イーランズ・エステート ベビー・ドール・ピノ・ノワール2016 ニュージーランド/セントラル・オタゴ

希望小売価格: ¥2,700(税込)

¥1,699(税込 ¥1,834)

在庫 20 本

数量:

ワイン通販専門店 リカープラザえちごや ご利用前の確認事項

ワイン通販専門店 リカープラザえちごや 店長のこだわり

ワイン通販専門店 リカープラザえちごや 店長が対面したワイン界の重要人物

DRCの苗木家,ヴィニョーブル・ギョーム

神の雫,ワイン,第1巻から

キリストの涙
スペインワイン
ワイン通販専門店 リカープラザえちごや ギフトラッピング

カレンダー
  • 今日
  • 定休日・休業日
  • 試飲会等で不在日

常駐しておりませんので、ご来店の際はお電話で確認をお願いします。




QR

ワイナート店舗紹介

eロバートパーカーオンライン・ジャパン

ワイン通販専門店 リカープラザえちごや 実店舗

ツイッター フェイスブック グーグルプラス

店長ブログ
メールマガジン・バックナンバー



<携帯ユーザーの方へ>  
 受信設定で info@wine-echigoya.com を受信許可に設定してください。登録完了のメールが受信されない場合は、メールアドレスの誤記、または受信許可未設定ですので、設定後改めて登録してください。

<フリーアドレスの方は>
迷惑メールに振り分けられる時がありますので、info@wine-echigoya の受信許可を設定してください。

<メルマガ購読登録>
いたずら登録が大変多くなっております。お手数をおかけいたしますが、メールアドレス、お名前をご記入の上 info@wine-echigoya.com までメールでご連絡ください。

店長紹介

ドミニク・ローランと店長

*ロバート・パーカー5つ星、ドミニク・ローランと

こんにちは!
店長の内田です。

店長の個人情報はこちら



店長日記はこちら >>

ワイン通販専門店 リカープラザえちごやクール便
クール便発送にご協力ください。気温の高い時やワイン凍結が予想される時は、上のマークを押してクール便を購入後、ワインを購入してください。

ページトップへ