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| シャトー・ロック・ル・メイン2008 【フランス/コート・ド・カスティヨン/750ml.】 ワインのタイプ：【赤・フルボディ】●●●●● フルボディのしっかりとした骨格、おススメの本格派ボルドー！ |
| 2006ヴィンテージを試飲した感想 |
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金メダル・ダブル受賞の2005のクオリティーが素晴らしいのは、ヴィンテージの恩恵を受けてのものと思っていたら違っていました。 2006も2005に劣らず、大変優れた出来のワインです。非常に深い暗紫色をまとった色で、果実味も凝縮しており、タンニンは滑らかで豊富。 2,000円台前半のワインのクオリティではありません。群を抜くコストパフォーマンスです。 2010/2/3 新橋第一ホテル、ローズルームにて試飲 |
Chateau Roque le Mayne シャトー・ロック・ル・メイン
| ドルドーニュ河右岸、サンテミリオンの東側に位置するコミューン、コート・ド・カスティヨン。 近年特にコストパフォーマンスに優れたワインが造られている、コート・ド・カスティヨン産のワインです。シャトー・ロック・ル・メインは、サンテミリオンに隣接する粘土石灰土壌の丘に、約14ヘクタールの面積を所有しており、自社畑栽培、シャトー元詰めのワインを造っています。 完璧に完熟した葡萄が収穫できるように、グリーン・ハーベストや葉の間引きを行い、2008ヴィンテージでは1ヘクタールの単位収量を45ｈｌ.という低収量まで落としています。 ステンレスタンクで4−5ヶ月のマセラシオン醗酵のあと、フレンチオーク（新樽比率35％）で12か月マロラクティック醗酵及び熟成を行います。 完熟した選りすぐりの葡萄を樽熟成させて造る『Eleve en Futs de Chene』で造られる、しっかりとした骨格がありながら、滑らかな舌触りのワインです。 |
| ■原産地呼称 ：A.O.C.コート・ド・カスティヨン ■ブドウ品種：メルロー80％ カベルネ・ソーヴィニヨン15％ マルベック5％ ■収量：50hl/ha.(通常） ■醸造・熟成 発酵：ステンレスタンク、マセラシオンは4-5ヶ月 マロラクティック発酵/樽熟成：12ヶ月（フレンチオーク、新樽比率35%） ■平均年間生産量： 65,000本 ■希望小売価格： 2,415円（税込） コスパ抜群！ 本格派ボルドー カスティヨン産で最高評価 |
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