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ドメーヌ・サンジャック リュリー・プルミエ・クリュ マリス・ブラン2011 ドメーヌ・サンジャック リュリー・プルミエ・クリュ マリス・ブラン2011 ドメーヌ・サンジャック リュリー・プルミエ・クリュ マリス・ブラン2011 ドメーヌ・サンジャック リュリー・プルミエ・クリュ マリス・ブラン2011


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ドメーヌ・サンジャック リュリー・プルミエ・クリュ マリス・ブラン

ドメーヌ・サンジャック リュリー・プルミエ・クリュ マリス・ブラン2011

グランムージャン氏は、知り合いのワイン生産者がワイン造りを辞めてしまうため、使わなくなるシャルドネの畑を譲り受けました。中でも最も日当たりがよく高台にある区画のみをもらい、ドメーヌとして始めて村名ワインを造りました。


ドメーヌ・サンジャック リュリー・プルミエ・クリュ マリス・ブラン2011


(税抜3,118円)

【フランス / コート・シャロネーズ / 750ml.】ワインのタイプ:【白・辛口】●●●●○

やや明るめの黄金色で、柑橘系のフルーツの香りと樽香のバランスが良く、ほのかにハチミツの香りも感じます。穏やかな酸とミネラルがしっかりと感じられ、厚みのある果実味とうまく調和しております。バランスのとれた印象で、2011年は早くから楽しめる1本です。


2014,2015年の試飲会にて


ドメーヌ・サンジャック リュリー・プルミエ・クリュ マリス・ブラン2011 ドメーヌ・サンジャック リュリー・プルミエ・クリュ マリス・ブラン2011

左は2014/10/22、閉館した東急プラザにて、右は2015/2/16、青山ダイヤモンドホールにて試飲した様子。
素晴らしく厚みのある味わいで、いただいたテイスティング・コメントのように綺麗な酸とミネラルがうまく調和している。 果実香と樽の香りもバランスよく馴染んでいている。日当たりのよい1級畑のヴィエイユ・ヴィーニュが完熟したら「こうなるんだ」という見本のようなワイン。


Domaine  Saint Jacques (Christophe Grandmougin & Fils)
ドメーヌ・サン・ジャック 


ドメーヌ・サンジャック クリストフ・グランムージャン
*現当主、クリストフ・グランムージャン氏

世界遺産にも登録される道の前にある造り手、ドメーヌ・サン・ジャック。
その名前の由来は世界遺産サンチャゴ(サンジャック)・デ・コンポステーラへ続く巡礼の道で、当時の宿場として栄えた場所からきています。そしてドメーヌ自体も13世紀に建てられたもので、セラーは中央を柱で支えた丸天井になっています。また18世紀に建てられた醸造所には、当時の古い圧搾機がまだ備え付けられています。
そんな由緒ある造り手、サン・ジャックは現オーナーの父親が1955年に手に入れました。父が引退後に畑は他の生産者に賃貸に出され、一時彼らの手から離れます。現オーナーのクリストフ・グランムージャンが1991年にその契約が切れるのを契機にドメーヌを自分のものとし復活。しかし彼はすぐにはワインを造らず、畑を自然な状態に戻すために9年という歳月をかけ手をいれて最高の状態に戻しました。2000年がファーストリリースです。


ドメーヌ・サンジャック 樹齢100年以上の古木 ドメーヌ・サンジャックの畑
  *樹齢100年以上の古木   *D.サン・ジャックの畑

彼が所有する畑はなんと樹齢が100年以上にもなる古木になります。
他の生産者にはまねのできない、非常に濃厚かつ複雑なワインを生み出しています。また、全ての畑を有機栽培にて栽培しており、『有機栽培を行い完璧なワインに仕上がった』とクリストフ氏は言います。今後、正式に有機栽培の認定を受ける予定です。

グランムージャン氏は、知り合いのワイン生産者がワイン造りを辞めてしまうため、使わなくなるシャルドネの畑を譲り受けました。中でも最も日当たりがよく高台にある区画のみをもらい、ドメーヌとして始めて村名ワインを造りました。


ワイン・ニュースの記事


ワイン・ニュース
リュリーは他の3つのアペラシオンの中ではあまり興味深くはない(白は一般的に十分満足できる)
しかしここ最近のヴィンテージでは良好な気候でより濃厚なワインとなり、最も良いワインは果実が熟し貧弱な味わいではなくなっている。プルミエ・クリュは飲む価値がある。以下のラベルを探してください。
 Domaine de la Folie、Domaine de Grandmougin(sanit・jacqous)、Chateau de Rully.

ドメーヌ・サンジャック(Christophe Grandmougin)
現生産者、クリストフ・グランムージャンの名前が印刷されている
ドメーヌ・サン・ジャック リュリー・プルミエ・クリュ マリス・ブランのエチケット。
ワインニュースではドメーヌ・サン・ジャックではなく、生産者の名前Domaine de Grandmougin
で紹介されている。


Rully 1er Cru “Marissou Blanc”2011
リュリー・プルミエ・クリュ“マリス・ブラン”

【フランス / コート・シャロネーズ / 750ml.】
ワインのタイプ:【白・辛口】●●●●○

やや明るめの黄金色で、柑橘系のフルーツの香りと樽香のバランスが良くほのかハチミツの香りも感じます。穏やかな酸とミネラルがしっかりと感じられ、厚みのある果実味とうまく調和しております。バランスのとれた印象で、2011年は早くから楽しめる1本です。

 ■品種: シャルドネ100% (樹齢100年以上の古木を含む)        
 ■畑:  5ヘクタール
 ■熟成: 12ヶ月樽熟成
ドメーヌ・サンジャック リュリー・プルミエ・クリュ マリス・ブラン2011


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ドメーヌ・サンジャック リュリー・プルミエ・クリュ マリス・ブラン2011【100年超のシャルドネ古木から造られる極上白ワイン】

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