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カーヴ・ド・リュニー マコン・ヴィラージュ2015

カーヴ・ド・リュニー マコン・ヴィラージュ2015

カーヴ・ド・リュニー マコン・ヴィラージュ

カーヴ・ド・リュニー マコン・ヴィラージュ2015

2015ヴィンテージ (税抜1,560円)



【フランス/マコン・ヴィラージュ/750ml.】 【白・辛口】●●●〇〇

シトラス、蜂蜜、ヘーゼルナッツ、アカシアの花など繊細な香り。 クリアーで爽やかな果実味には、心地よく上品な酸がある。 優れたコストパフォーマンスを実現させたお買得なブルゴーニュ産白ワイン。


カーヴ・ド・リュニー

設立は1926年。その後、生産者としてのポリシーを同じくしたリュニーとサン・ジョングー・ド・シセの2つが1966年に統合。 1970年に大々的な設備投資を行い規模を拡大しました。1987年に現在の名称である「カーヴ・ド・リュニー」へと社名変更。 1994年にはシャルドネ村のカーヴが加わり、更にボトリング設備と販路を拡大することに成功しました。 現在は、リュニー、サン・ジョングー・ド・シセ、シャルドネの3つの拠点を持つ大規模な生産者協同組合です。 また、カーヴ・ド・リュニーは、ソーヌ・エ・ロワール県最初のワイン生産者協同組合としても知られています。 現在、マコン地区の50%を占める生産量を誇る最大級の協同組合となっています。 ワインの消費大国アメリカ、イギリスでは30年以上にわたってリーディングサプライヤーとして愛飲されてきました。 今日21村の1250ヘクタールの畑(AOCのみ)、250件の栽培農家が加盟しています。 2000年には畑の管理に厳しい基準を設け、すべての栽培農家に対して畑の管理、収穫、そしてそれらの各種レポートを義務付けました。 栽培管理マネージャーが剪定から収穫までのすべての過程を管理し、低収量のための徹底した栽培管理、過剰な農薬、肥料の散布防止、 自然環境への配慮を行うなど、最高の品質のぶどうを作る事に励んでいます。 醸造に関しては、まず手摘みで収穫したぶどうを100%除梗することにこだわり、空気圧式プレスマシーンを使い、ソフトに圧搾します。 ステンレスタンクと樽(基本的には樽熟成は行わない)を巧みに使いこなし、造り出すワインによって温度なども微妙にコントロールしています。


MACON VILLAGES
マコン・ヴィラージュ 2015

■ フランス / ブルゴーニュ 
■ 原産地呼称 : A.O.C.MACON VILLAGES
          A.O.C.マコン・ヴィラージュ
■ ブドウ品種 : シャルドネ100%
■ 土壌 : 粘土石灰質     
■ 収量 : 64hl/ha
■ 平均樹齢 : 30年
■ 熟成 : ステンレスタンク最低6ヶ月(シュール・リー)
■ 味のタイプ : 白・辛口
■希望小売:1,900円(税抜)
       
カーヴ・ド・リュニー マコン・ヴィラージュ2015


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カーヴ・ド・リュニー マコン・ヴィラージュ2015 パリ・農業コンクール2016金メダル受賞

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ワイン名,ヴィンテージ
MACON VILLAGES マコン・ヴィラージュ 2015
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,13.5% , 白,辛口
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい
ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
フランス , マコン・ヴィラージュ
生産者名
CAVE de LUGNY  カーヴ・ド・リュニー
葡萄品種
シャルドネ100%
熟成
ステンレスタンク最低6ヶ月(シュール・リーにて)
原産地呼称
A.O.C.MACON VILLAGES A.O.C.マコン・ヴィラージュ






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