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トップ・コンサルタント ミシェル・ロラン 自らが所有するお値打ちワイン！ |
| 【フランス/リュサック・サンテミリオン/750ml.】 ワインのタイプ：【赤・フルボディ】●●●●○ 濃い鮮やかなルビー色のワインは ミシェル・ロランの得意とするメルロの果実味に富んだまろやかな口当たり。 |
【天才、パスカル・デルペックでも指示を仰ぐカリスマ】
| エミール・ペイノー教授とともに並び讃されるボルドーを代表するエノロジスト（醸造学者）ミシェル・ ロランは、ボルドー右岸、特にポムロール、サンテミリオン、フロンサックにおいて、いくつもの最上 シャトーの顧問をしています。 【ミシェル・ロランが顧問をしているシャトー】 クリネ クロ・ルネ アンジェリュス ラ・ドミニク パヴィ レヴァンジル グラン・メーヌ トロプロン・モンド そしてあの シャトー・オーゾンヌのパスカル・デルペックでさえ ファイナルブレンドは彼の指示を仰ぐ といいます。 彼はボルドーの他、世界中で１２の国の１００以上のワイナリーのコンサルタントをしており、また 自らも５つのシャトーを所有しています。 ポムロールのボン・パストゥール、サンテミリオンのロラン・マイエ、フロンサックのフォントニル ラランド・ド・ポムロールのヴェルティノー・サン・ヴァンサン、そして今回ご紹介する リュサック・サンテミリオンのグラン・クロットで、このシャトーは非常に珍しい賃貸契約によって所有 するシャトーです。 |
| なるほど、一口口に含んでロランさんのワインだという感じです。 メルロの凝縮された果実味は、彼の造るワインの特許のようなもの。 いただいた資料には「まだ若いのですが、すでにしなやかで口の中にすべりこんできます。 美しいカラー、凝縮したエレガントな味わいです。」 とありました。 しなやかさは、まだそれほど感じませんでしたが、濃い鮮やかなルビー色のワインは、果実味に溢れたしっかりとしたワインで、もう少し熟成が進むと、しなやかで、まろやかで、エレガントな 味わいに変化するでしょう。 ぶどうの色の摘出、メルロの持つ果実味を引き出す技は、さすがミシェル・ロランと感心させられるワインで、価格以上の品質が備わったお買い得なワインです。 セパージュ：メルロ８０％、カベルネ・フラン２０％ 平均樹齢：２０年、 畑面積：７ha. |