レ・ザマン・デュ・シャトー・モンペラ・ルージュ2007はこちら
| シャトー・モンペラのスペシャル・キュヴェ レ・ザマン・デュ・シャトー・モンペラのロゼ |
| レ・ザマン・デュ・シャトー・モンペラの白はこちら |
| 【フランス/ボルドー・ロゼ/750ml.】 ワインのタイプ：【ロゼ・辛口】●●●●○ 瑞々しいピンクグレープフルーツの様な新鮮な香りと、フランボワーズやチェリーなどの キュートな甘酸っぱい果実味、軽やかでバランスの取れたロゼワインです。 |
【カベルネ・ソーヴィニョン主体で造ったボルドー・ロゼ】
| レザマンのロゼは、毎年モンペラの7〜8割を構成するメルローではなく、カベルネ・ソーヴィニョンが 主体で造られます。 ティボー・デスパーニュ氏が造りたかったロゼは“香り高く軽やかで飲みやすいロゼ”です。 糖度の高いメルローではなくカベルネ・ソーヴィニョンを使うことで、アルコール度数も12％に抑えられております。（2008は11.5％） 初ヴィンテージの2007年はカベルネ・ソーヴィニョン100％で造られましたが、2008年はカベルネ・フランを10％加える事で、より華やかなイメージの香りを目指しております。 昨年(2008年)の2月にデスパーニュの最高責任者、ティボー・デスパーニュ氏が来日した際のインタビューがワイナートの44号140ページに掲載されております。 |
 |
 |
| 2007年が初ヴィンテージとなるレザマン・デュ・シャトー・モン・ペラ・ロゼですがフレッシュで軽やかな味わいですね。 「ルージュが柔らかく、早いうちから楽しめるのと同様ロゼも優しい造りが特長です。アロマを活かすためにブドウは完熟させません。赤ワイン用のものよりも15日早く収穫したロゼ用の区画のブドウを使用します」。（インタヴュー抜粋） |
 |
 |
| *来日時に開催されたプレミアム・ディナーでの一コマ |
| 2008/2/9 霞が関コモンゲートアネックス「ラルシュ」で開催された 『生産者と共に楽しむプレミアム・ディナー』でのワンシーン、シャトー・モンペラの最高責任者 ティボー・ディスパーニュ氏と店長。 料理はレ・ザマン・デュ・シャトー・モンペラ・ロゼ2007に合わせたタラバガニとアボガドのタルタル。 ディスパーニュ氏のグラスがブレているのは、常にスワリングしているから。 この時グラスに入っていたワインはレ・ザマン・デュ・シャトー・モンペラ2005（赤） この模様は店長ブログで詳しく紹介している。 *店長ブログ シャトー・モンペラ プレミアム・ディナー http://youchan310.exblog.jp/6777667/ 現在は父親のジャン・ルイ・ディスパーニュ氏に代わって、息子のティボー・ディスパーニュ氏が シャトー・モンペラの最高責任者となっている。 |
 |
レ・ザマン・デュ・シャトー・モンペラ、日本語に訳せば 「シャトー・モンペラの恋人たち」 ティボー・デスパーニュ氏の妻-ソフィー婦人がシャトー・モンペラの畑にある 区画から採取されたピュアな青い粘土で型を取り造った “恋人達を表現した彫刻”をエチケットのデザインに採用しています。 |
【Les Amants du Chateau Mont-Perat Rose2008】
レ・ザマン・デュ・シャトー・モン-ペラ・ロゼ2008
| ■葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン90％、カベルネ・フラン10% ■醸造：セニエにて醸造。 ■熟成：ステンレスタンクにて週2回バトナージュを行いながら澱と共に約3ケ月熟成 |
【レ・ザマン・デュ・シャトー・モンペラ・ロゼ】にお客様の貴重なご感想をいただきました。
| おすすめ度 ★★★★☆ サンジュリアン様 すいませんまだ飲んでないんです。以前に購入したグロは、お店と同じく美味しくて感動しました。ローヌシラー、キアベアンナスカ、ミュスカデ、シャルドネ、サンセールなどの飲み比べセットみたいのはいかがでしょうか？注文するときにコメント書いたりすると時間切れでやり直ししなくてはいけないのもなんとかなれば・・・ |
| おすすめ度 ★★★☆☆ Iketeru50様 今まではモンペラとレザマンデュは赤ばかり飲んでました。私自身はロゼはあまり好みではなく、やっぱりワインはフルボディでしょう、というタイプなんです。でも私の奥さんがロゼごのみなんで、今回チャレンジしてみました。確かに香りは、レザマンジュを彷彿とさせますが、なにせのみ応えが軽すぎます。（まずいという意味ではありません）じっくり味わうというより、何杯でもいけてしまうんです。ついつい飲みすぎて、２人で２本空けてしまいました。 もちろん二日酔いにはなりませんよ。良質なワインですから。 |
【レ・ザマン・デュ・シャトー・モンペラ・ロゼ】についてのお客様の声はこちらから |
 |  |
*各ページに設置してありますお気に入りに追加するボタンは、インターネットエクスプローラーに限り使用可能です。
| お買物についてのご案内 |
| ■ラッピングサービスについて |
当店はクオリティーの高いワインを低価格で提供させて頂いております。 そのため、通常、商品発送の際のダンボールは、経費節減と、資源有効利用の観点から、 原則として使用済みの空き箱を再使用致しております。 尚、贈答用としてのご利用のお客様には、ラッピングサービスをご用意させて頂いております ので、その旨「ご意見・ご要望欄」にご明記下さい。 ラッピングサービスにつきましては、こちらをご覧下さい。 |
| ■送料について |
【沖縄地方を除き全国一律】 630円 【沖縄地方】 2,000円 お届け先1件に何個送っても送料は同じです。 商品代金5,000円以上で代引き手数料、振込み手数料は当社負担となります。 |
| ■お支払い方法について |
●代金引換 ●クレジットカード ●銀行振り込み ●郵便振替 ●コンビニ ●イーバンク銀行 ご利用可能なクレジットカード、コンビニは、左サイドエリアのロゴをご確認ください。 *先払いとなっておりますので、お急ぎのお客様は代金引換をご利用ください。 |
| ■お届けについて |
【配送業者】 日通ペリカン便（通常は普通便・クール便選択あり） ご注文日より５〜３０日以内のお客様指定日に発送となります。 ご指定がない場合、注文日より３日営業日以内に発送いたします。 クール便指定の場合は別途210円が加算されます。 |
| ■配達時間指定について |
下記６通りの時間指定が可能です。お届け希望日指定と合わせてご利用ください。 尚、お届け希望日指定、午前中着指定の場合、 お届けできない地域もありますのでお電話で確認をお願いいたします。 ■お届け指定時間帯 ・午前中 ・12時〜14時 ・14時〜16時 ・16時〜18時 ・18時〜20時 ・20時〜21時 |
気温の高い６〜９月の間、また、寒冷地で凍結が予想される１２〜３月の間（あくまでも目安です）は、ご意見・ご要望欄にクール便を指定してください。普通便で発送した場合、不良品の返品には対処しかねますのでご協力をお願いいたします。なお、指定が無い場合でも、こちらで判断してクール便に変更させていただく場合がありますのでご了承ください。 毎週月曜日は定休日です。日曜午後９時から月曜日までのご注文のご連絡は火曜日になりますのでご了承下さい。 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。２０歳未満のお客様への販売はお断りしています。 |
Tel:０４８-４３１-２５０５ Fax:０４８-４３１-６４４０ |