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レ・ザマン・デュ・シャトー・モンペラ2006【モンペラのスペシャル・キュヴェ 】

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レ・ザマン・デュ

シャトー・モンペラ2006






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希望小売価格:5,040円→特別予約販売価格:3,549円


【シャトー・モンペラ2006】

グレート・ヴィンテージ2005に比べると、多難な年であった2006。
しかしながら、ティボー・ディスパーニュやスタッフ達の努力の甲斐あって、2006も良いワインとなったようです。最新の情報をティボー・ディスパーニュのブログからご紹介します。


さて、今年のヴィンテージはいかがなものでしょう?
このブログを最初から続けて読んでいる方には、2005年とは異なるものだと分かるかと思います。2005年のようなビッグヴィンテージは、苦労少なく良いものが出来る簡単な年。
それに反して2006年は落とし穴の多い年でした。
2度の雷雨と畑の病気に見舞われた為、通常は5週間かけるところを3週間で全て収穫せねばならなかったのです。
しかしながらも今まで積み重ねてきた経験と技術でうまく困難を乗り越え、今ヴィンテージの潜在能力を最大限に引き出すことが出来たと僕は確信しています。(中略)
ともかくこのようなヴィンテージでは、自然に立ち向かう人間の持ちうる能力がより際立つ、なにか胸打つ美しいものがあります!疲労感は隠せずとも、それに勝る素晴らしい達成感がある・・・
このヴィンテージ、きっと良いものになります!!       2006/10/19 ティボー


シャトー・モンペラのティボー・ディスパーニュ氏と
*シャトー・モンペラのティボー・ディスパーニュ氏と
 2008/2/9 霞が関コモンゲートアネックス「ラルシュ」にて
 グラスに入っているのはレ・ザマン・デュ・シャトー・モンペラ2005

レ・ザマン・デュ・シャトー・モン・ペラ

【フランス/プルミエール・コート・ド・ボルドー/750ml.】
ワインのタイプ:【赤・フルボディ】
フルボディ●●●●●

シャトー・モン・ペラのメルロの凝縮された果実味はそのままに、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド
比率を上げたことによって、よりストラクチャーのしっかりとしたワインになっております。

レ・ザマン・デュ・シャトー・モンペラ

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レ・ザマン・デュ・シャトー・モンペラ2006【モンペラのスペシャル・キュヴェ 】

希望小売価格:
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?モン・ペラとレ・ザマンの違い




    ★その1  区画が違います



 モンペラの畑の中で、さらに特別に選別された区画の中から収獲された
 ぶどうで造られます。
 この区画は青色をした粘土質土壌で、他の区画よりも高い品質のメルロ
 が収穫されます。



 ★その2 アッサンブラージュが違います


 モンペラよりもカベルネ・ソーヴィニヨンの割合が多くなっています。
 これにより、しっかりとしたストラクチャーを持つワインとなります。
 メルロに適した畑ゆえ、収穫量の少ないカベルネ・ソーヴィニヨンを多く
 ブレンドするのは大変です。



      ★ゆえに レ・ザマン・デュ・

        シャトー・モンペラは



         生産量の少ない

     
スペシャル・キュヴェなのです



2003年より正式にリリースされたCh.モンペラの新コンセプト・ワインです。
モンペラの畑の特別に選別された区画から収獲された特別なキュヴェです。
ラベルは芸術家である責任者ティボー・デスパーニュの妻ソフィー婦人が、この区画から採取された粘土で恋人達を表現した彫刻がデザインとなっております。
彫刻用に採取する粘土は青色をしており、保湿性に富み、雨量の少ない年にも高い品質でメルローの栽培ができます。
通常のモンペラよりも生産量は減ってしまい、シャトー・モンペラのスペシャル・キュヴェとも言える
逸品です。


レザマン・デュ・シャトー・モンペラ、直訳すると「シャトー・モンペラから来た恋人達」です。
デスパーニュ家の次男ティボー・デスパーニュの妻=ソフィー婦人がモンペラの畑から採取された
粘土で恋人達を表現した彫刻を造りました。
ワインの仕事に携わらない奥さんと、何か夫婦で共同の作品を造りたいという想いから産れた
コンセプト・ワインがこのレザマン・デュ・シャトー・モンペラです。
エチケットのデザインは、従来のボルドーワインには無い斬新なラベルでフランス全国紙にも掲載
されました。


【テイスティングの印象】

黒に近い暗い紫色をしていて、濃縮された果実味はモンペラに共通するものがあります。
また、カベルネ・ソーヴィニヨンが20%ブレンドされているので、フィニッシュに芯が一本通った骨格を感じます。
まだバランス的にはこれからですが、所々に見せる潜在能力は、以前アンジェリュスのテイスティングセミナーで試飲した、ル・プリュス・ド・ラ・フルール・ド・ブーアールを想像させるものがあり、非常に期待の持てるワインである事に間違いありません。


上の写真で、ティボー・ディスパーニュの右手がぶれているのがわかりますか!?
私と同じワイングラスにレ・ザマン・デュ・シャトー・モン・ペラ2005(前ヴィンテージ)が入っているのですが、彼は絶えずグラスをスワリングしています。
カメラ目線になっていても、手が止まらないのは“さすが”です。
パフォーマンスが高いので、デキャンタがない場合は彼のようにスワリングしないとバランスが
整いません。
2008/2/9 霞が関コモンゲートアネックス「ラルシュ」で開催された
          『生産者とともに楽しむプレミアム・ディナー』にて


■アペラシオン:プルミエ・コート・ド・ボルドー
■ブドウ品種:メルロ70%、カベルネソーヴィニヨン20%、カベルネフラン10%
■希望小売価格:5,040円(税込み)

レ・ザマン・デュ・シャトー・モンペラ

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お客様の声

【レ・ザマン・デュ・シャトー・モンペラ】にお客様の貴重なご感想をいただきました。

おすすめ度 ★★★★☆           P/D様


届いて少し落ち着かせたかったのですが、待ちきれず飲みました。
最初はやや閉じ気味。
香り、味わいは意外に上品で上級キュヴェの面持ちがあります。
一方、若干クリスプな印象があり、そして舌にはかなりタンニンが残ります。
モンペラに比べると、カベルネのかっちりとした印象だが、その分甘味や酸味に欠ける。
要するに、早飲みできて万人に受けるモンペラに対し、レ・ザマンは熟成タイプで、ワインを飲み慣れた人向けのコンセプトではないでしょうか。



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レ・ザマン・デュ・シャトー・モンペラ

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