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ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン2014 ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン2014


ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン
ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン2014
ラベルがリニューアル。ファーストのイメージを踏襲したデザインになりました。


ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン2008
ワイナートNO.65 ワイナートNO.65

ワイナートNO.65 ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン2008

2012年1月1日発行,ワイナートNO.65の特集「ボルドー赤3,000~6,000円50本テイスティング」で、2008ヴィンテージが左岸NO.1ワインに選ばれました。


ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン2014

2014ヴィンテージ (税抜3,080円)


【フランス/マルゴー/750ml.】  ワインのタイプ:【赤・フルボディ】●●●●○

メドック2級格付ながら良心的な価格設定で人気のデュルフォール・ヴィヴァンのセカンド・ワイン。エレガントな舌触りではじけるような果実味に溢れ、ミネラル感も感じられるワイン。
ワイナートのテイスティングでは
「意外とセカンドのほうがいいかも?というくらいおいしい」とコメントされています。


テイスティングしてきました


シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン2009 ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン2014

ジェネラルマネージャー兼醸造家のジェローム・エランヴァル氏が来日していて、シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン2009とル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン2014を飲む機会に恵まれた。 左がシャトー・デュルフォール・ヴィヴァン2009。メドックのグレート・ヴィンテージ2009だけあって、構造が逞しくタンニンはまだ生き生きとしていて硬いイメージ。 今飲んでも美味しいが、ベストの状態はどんなワインに変化するのか期待がもてるワインだ。
右が販売するル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン2014。 上にも解説があるように果実味豊かでミネラル感がありエレガント。 逞しさはグラン・ヴァンのワインに及ばないが、マルゴーのしなやかさを持っていて、飲んでいて心地よいワイン。 カベルネ主体の貴賓のある味わいは、セカンドワインでもマルゴー第2級の血筋を感じさせてくれる。
2017/9/7 新橋第一ホテル、ローズルームにて試飲


Chateau Durfort-Vivens
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン


シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン

正統派マルゴースタイルを尊重した、格付2級ながら良心的なシャトー

シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン

メドック格付けでマルゴー2級ながら、他に比べ知名度の低いデュルフォール・ヴィヴァン。 それには理由があり、1937年から1992年までシャトー・マルゴーに所有され、シャトー・マルゴーやパヴィヨン・ルージュの一部とされていたのです。 しかし、1992年から現在のゴンザッグ・リュルトン氏がオーナーとなり、大きく設備投資を行い、1995年から100%シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンとして販売再開されました。 こうして、60年近く一般マーケットから姿を消していたシャトーは完全な復活を遂げたのです。


土壌を徹底分析!畑、土壌へのこだわり

シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン

カントナック村、マルゴー村、スーサン村に約50ha所有する畑は砂利質と砂質土壌。その全ての土壌を分析した結果、地下深くに5つの異なる時代の地層(太古の河の流れの跡)がある事が判明。その河の流れに沿ってブドウの成熟度合いも違うため、一般的な単なる区画ではなく、太古の河の流れに従い区画を分け、それに従って収穫も行っています。


ボルドーでわずか5シャトーのみ! ビオディナミ100%実践


シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン

ボルドーは海洋性気候で雨も多く、1シャトーの畑もかなり広いことから、有機栽培を実施するのが非常に難しい土地だと言われています。 ですが、デュルフォール・ヴィヴァンでは、自然な栽培を行うことで環境に良いことはもちろん、畑で働く人たちにも、そして飲んでもらう人たちにも優しい農法を目指し、また畑のテロワールを最大限に表現したワインを造るために、サステーナブル農法を実践してきました。 さらに、2009年から畑の一部でビオディナミ農法を始め、毎年ビオディナミの区画を増やし、2011年には50%、そして2013年からは100%ビオディナミでブドウを栽培しています。 これは左岸の格付けシャトーでは、ポンテ・カネ(ポイヤック)、クリマンス(ソーテルヌ)に次いで3番目。 ボルドー全体ではこれらに加えてパルメ(マルゴー)、フォンロック(サン・テミリオン)を含めて5シャトーのみがビオディナミ100%実践です。

ビオディナミを始めたことで、ブドウとワインに大きな変化が現れました。 2009年にビオディナミを始めた時、ビオディナミとそうでない区画を比べてみると、ビオディナミの区画の葉の方がより濃い緑色をしていたり、葉が太陽に向かって上を向いているなどの変化が見られたのです。 そしてビオディナミになったことで、よりクリーンでピュアな凝縮感のある、そしてよりミネラル感を感じるブドウが採れるようになりました。 醸造家のジェローム・エランヴァル氏曰く、「根と土の間に農薬の膜がない分、土壌のミネラルをより吸収できるからだろう」とのことです。
※2016年にビオロジック認証取得、その後ビオディナミの認証取得予定


正統派マルゴースタイルを尊重したシャトー
デュルフォールの造るワインは、非常に柔らかくエレガントで、パーカーなどの高評価は得にくいスタイルですが、日本の趣向としては面白いシャトーであり、なによりその品質はヴィンテージに左右されず、安定しています。正統派マルゴースタイルを尊重したスタイルと言えるでしょう。


Le Relais de Durfort-Vivens
ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン 2014

■AOC:マルゴー(Ch.デュルフォール・ヴィヴァン セカンド・ワイン)
■葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン75%,メルロー25%
■醗酵:木樽およびコンクリート樽
■熟成:オーク樽熟成16ヶ月(新樽比率20%,225L)
■アルコール分:13.5%
■年間生産量:65,000本
■希望小売価格:3,800円(税抜き)

メドック2級格付ながら良心的な価格設定で人気のデュルフォール・ヴィヴァンのセカンド・ワイン。 エレガントな舌触りではじけるような果実味に溢れ、ミネラル感も感じられるワイン。
ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン2014


醸造家、ジェネラル・マネージャーのジェローム・エランヴァル氏と
2017/9/7 試飲会場にて、ジェネラル・マネージャー兼醸造家のジェローム・エランヴァル氏と


再利用梱包資材
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。





ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン2014【マルゴー第2級グラン・クリュのセカンド】

希望小売価格: ¥4,104(税込)
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ワイン名,ヴィンテージ
Le Relais de Durfort-Vivens 
ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン2014
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,13.5% , 赤ワイン,フルボディ,
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい
ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
フランス,マルゴー
生産者名
Chateau Durfort-Vivens(Gonzague Lurton) 
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン
(ゴンザッグ・リュルトン)
葡萄品種
カベルネ・ソーヴィニヨン75%、メルロー25%
熟成
オーク樽熟成16ヶ月(新樽比20%)
原産地呼称
A.C. MARGAUX A.C.マルゴー






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