| 完売御礼 2007ヴィンテージはこちら |
| たった２haの畑から 年産12,000本のみの限定生産 モンドセレクション最高金賞受賞（1998） モンドセレクション金賞受賞（2001） |
| 2006ヴィンテージも金賞受賞！ |
| シャルドネ・デュ・モンド2009銀メダル受賞！ |
| ヴィニタリー2009銅メダル受賞！ |
| PUNTA Di COLLE 2006 プンタ・ディ・コーレ2006 【イタリア/アブルッツォ/750ml.】 ワインのタイプ：【白・辛口】●●●●○ イタリア全土で「白ワインが素晴らしい出来だった」と言われる2006年だけあり 例年と比べても果実由来の香りに厚みがあり、樽の香りに対して高い次元で拮抗 しております。口中でも風味豊かな果実味の広がりがよく、核も大きくポテンシャル の高さが感じられます。そしてただ果実味が強いだけではなく、なめらかな酸ののり もよく、非常にバランスがとれ、大きなスケール感が高い満足感を与えてくれます。 |
| 華々しい過去のメダル受賞履歴 |
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モンド・セレクションで最高金賞を獲得した1998年ヴィンテージは上の3段 モンド・セレクションの他は、ヴィニタリー2001で優秀ワイン賞 フランスのコンクール、チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァンで 銀メダルを獲得している。 |
MARRAMIERO マラミエーロ / アブルッツォ州
| アブルッツォの人気・優良生産者マラミエーロは、アブルッツォ州のペスカーラに拠点を置くアブルッツォでも指折りのワイナリーです。 醸造家にはアブルッツォを知り尽くしたロメオ・タラヴォレッリを採用し、葡萄の栽培はビオディナミの栽培専門家レオネッロ・アレッロが監督を行う事で品質の高いワインを生み出す事に定評があります。 |
*マラミエーロのステンレスタンクと貯蔵樽
| マラミエーロのワインつくりの特徴は、伝統的な醸造方法と現代的なテクノロジーをお互い両立し アブルッツオから産みだされる葡萄とワインを更らに質の高いものに向上させようという取り組み でもあります。 そのワイン造りの姿勢は各方面から高く評価され、ワイン専門誌から国際的なコンクールに至るまで絶大な評価を獲得し、今後も更なる期待が寄せられます。 |
PUNTA Di COLLE 2006 プンタ・ディ・コーレ2006
| たった２haの畑から年産12,000本のみの限定生産。 砂糖漬けのオレンジやハチミツ・トースト、完熟した白桃、白いバラやコーヒー、パイン メープルシロップを掛けたパンケーキ、スパイスなどのリッチで複雑な香り。 味わいも香りから感じた期待通りの優美で濃厚。非常に満足感の高いシャルドネです。 イタリア全土で「白ワインが素晴らしい出来だった」と言われる2006年だけあり、例年と比べても果実由来の香りに厚みがあり、樽の香りに対して高い次元で拮抗しております。 口中でも風味豊かな果実味の広がりがよく、核も大きくポテンシャルの高さが感じられます。 そしてただ果実味が強いだけではなく、なめらかな酸ののりもよく、非常にバランスがとれており、大きなスケール感が高い満足感を与えてくれます。 ■Colline Pescaresi Chardonnay I.G.T. ■葡萄品種：シャルドネ90％ トレッビアーノ10％ ■畑の向き：西南 ■醸造：10℃にて12〜24時間スキンコンタクト、新バリックにて醗酵 ■熟成：新バリック内18ヵ月間、瓶熟24ヶ月間 ■名前の由来：プンタ・ディ・コーレ＝丘の頂点 |
| 生産者来日ディナー・パーティーで飲んできました |
| ライトの影響もあるだろうが、かなりしっかりとローストされた樽のニュアンスを感じる色合い。 色からも想像できるが、トーストやオーク樽本来の香り、ヴァニラやはちみつの甘い香り、さらにスパイスなど、非常に濃厚で複雑な構成。香りだけでなく、味わいも非常に濃厚、並の赤ワインでは負けてしまう、しっかりとしたボディ、モンラッシェなどの高級ワインを想像させる高貴なシャルドネ。 2009/9/29 銀座リストランテ「シルベラード」 生産者来日ディナーにて |
| *パーティーのあと、マラミエーロ最高責任者アントニオ・キャヴァローリ氏と店長。 真ん中の可愛いお嬢さんは通訳のエヴァ・カンベッダさん。 パーティーの模様は店長ブログに詳しく載せました。 店長ブログはこちらから |