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2004年ヴェロネッリ誌3つ星(Tre Stelle)を獲得!

ファットリア・レ・コルティ ドン・トッマーゾ
【イタリア/トスカーナ/750ml.】
ワインのタイプ:【赤・フルボディ】
フルボディ●●●●●

完熟果実のアロマ、スパイス香、柔らかな口あたりで、深みのある味わい。
凝縮感のある余韻が素晴らしい。

2000年ドン・トッマーゾ キャンティ・クラッシコ

希望小売価格: ¥4,104(税込)
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その年のワインの売れ行きに大きな影響を与えるといわれるワイン評価誌。イタリアには主に4つのワイン評価誌がありますが、その中でも最も古い歴史をもち、多くのイタリアワインバイヤーから高い信頼を集めるているのが「ヴェロネッリ」誌です。
創刊者であり著名な実業家でもある「ルイージ・ヴェロネッリ」氏はイタリアにおいて初めてテイスティングによるワイン評価を行った人物。
イタリア・フード・ジャーナリズムの巨匠とも称され、間もなく80歳を迎える彼が指導、ジジ・ブロッツォーニ氏とダニエル・トーマセス氏(「Wine Advocate」誌等でもイタリアを担当しています)がテイスティング・編集を行っており、今回の創刊で15巻目になります。
 このガイドでは、実に10,016本ものワインが試飲されています。
また単なるガイドでは終わらず、2,181にも及ぶワイナリーの生産量、畑面積、エノロゴの名前までが長年にわたり蓄積されています。
他の評価誌に比べ、ワイナリーの情報量、特に数字的なデータの記載が非常に詳細なものになっているのが特徴といえます。
半世紀にもわたるジャーナリスト活動に裏付けされたヴェロネッリ氏の興味深いメッセージの数々と、その詳細な情報は、まさに「イタリアワイン界の財産」と呼べるものになっています。

ヴェロネッリ誌では、ワインは100点満点で採点・評価されます。
<スーパー3つ星・・・Super Tre Stelle>
過去3ヴィンテージにわたり91点以上を獲得している高貴なワインに与えられます(2004年は全297本/10,016本)。
継続的に高評価をを獲得したワインのみに与えられる最高クラスの証といえます。

<3つ星・・・Tre Stelle>
 90点以上がつけられた品質の高いワインに与えられます
(2004年は全1,118本/10,016本)

 このヴェロネッリ誌上で高評価を与えられたワインが、ファットリア・レ・コルティの「ドン・トッマーゾ」です。
2004年のヴェロネッリ誌で3つ星(Tre Stelle)を獲得したドン・トッマーゾ2000は、名門「レ・コルティ」のトップワイン。
トスカーナを代表する貴族の中でも格上に位置づけられる名門「コルシーニ公爵家」。
現皇子であるドゥッチョ・コルシーニ氏はワインに魅せられ、虜となりました。公爵家が1500年以上も前から所有している畑から、アンティノーリに卸す葡萄を栽培していましたが、コルシーニ氏が経営を継承した1992年からワインづくりをスタート。
広大な土地の最も良い場所にある畑から、一番最初に収穫した最高の葡萄だけを用い、皇子とエノロゴであるカルロ・フェリーニ氏が情熱を注いで造りあげたワインがサンジョヴェーゼとメルロの「ドン・トッマーゾ」です。
力強い凝縮感、樽からくる高貴なヴァニラのニュアンスは人々を魅了してやみません。

深いルビーレッド、完熟果実のアロマ、スパイス香、柔らかな口あたりで、深みのある味わい。
凝縮感のある余韻が素晴らしい。

■テイスティングの感想
深いルビーレッドというより濃い紫に近い。
スパイス香、ロースト香が豊かで、柔らかでしっかりとしたタンニンと酸のバランスが良い。
果汁の凝縮された、カシス、プラム、ベリーの果実味がしっかりと感じられ、新樽熟成のオーク香が余韻として残り、大変満足のいく クラッシコでした。

生産者 : ファットリア・レ・コルティ(トスカーナ)
キャンティ・クラシッコD.O.C.G.
サンジョヴェーゼ 85%/、メルロ 15%
バリック(ほぼ新樽で15ヶ月)、その後瓶熟成最低6ヶ月
標準価格:\ 3,800






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