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カザマッタ・ロッソ
テスタマッタを手掛けた
ビービー・グラーツの味わいをより手軽に!



カザマッタ オリジナル・ワイン・バッグ

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カザマッタ ロッソ

【イタリア/トスカーナ/750ml.】 ワインのタイプ【赤・ミディアムボディ】●●●○○


ワイン・アドヴォケートのイタリア担当、アントニオ・ガッローニ氏もお気に入り。
カザマッタ2006は絶対的に美味しい。卓越したハウスワインになりそうだ!
とべた褒めです!! (2006ヴィンテージ)

【テスタマッタのカジュアル・ワイン】カザマッタ・ロッソ2007 カンティーナ・マッタ

希望小売価格: ¥2,808(税込)
価格: ¥1,848 (税込 ¥1,995) 28%OFF
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【ワイン・アドヴォケート178号 2008年8月】

カザマッタ ワイン・アドヴォケート
*ワイン・アドヴォケートでのカザマッタ・ロッソとカザマッタ・ビアンコのスコアー

【2006 Bibi Graetz Casamatta 88pt】


カザマッタ2006(サンジョヴェーゼ)は絶対的に美味しい。
温かかったヴィンテージの特性が上手にワインを満たしている。
熟した赤い果実の可愛いらしさがフレッシュ感とフローラルな香りと混ざり合って現れる。
卓越したハウスワインになりそうだ


【ワイナート46号の見開きを飾りました!】

ワイナート46号 ワイナート46号掲載、テスタマッタとカザマッタ

*ワインのイメージ。
特別なシチュエーションには‘テスタマッタ’(左)、自宅で気軽に楽しむ‘カザマッタ’(右)

【ラベルもお洒落で大人気です!】

軽いタッチのモダンなエチケットが女性からも大変ご好評を頂いております。
今更ながらですが、このラベルはアーティスト一家のグラーツ氏のお姉さんがデザインしました。
ワインボトルが葡萄の樹になる実に見立てたセンスのよいデザインです。
さらに一見すると分かりづらいのですが、エチケット一面にはワインボトルの形の凹凸が敷き詰められたデザインになっています。
そんな見えないオシャレにも気を使うあたりにもアーティストとしてのこだわりが感じられます。


【2007ヴィンテージ情報】

使用葡萄は「Vincigliata」、「Castiglione della Pescaia」、「Siena」、「Montalcino」
で収穫されたサンジョヴェーゼ100%
2007年よりモンタルチーノの畑を使えるようになり、サンジョヴェーゼ・グロッソがブレンドされるようになりました。収穫地が異なる為、9月下旬から10月中旬にかけて収穫が行なわれております。


【醸造特記事項】
温度管理が行われたステンレスタンクにてアルコール醗酵。
その後マロラクティック醗酵及び熟成までステンレスタンクにて行われました。
2004ヴィンテージから2006ヴィンテージまでバリックを使用しておりましたが、今回は2003ヴィンテージまでの造りに戻り、バリックを使用せず葡萄の味わいをストレートに出した造りになりました。


【テイスティング・ノート】

若々しい輝きをもつルビーの外観。
ストレートで主張の強い酸の周りを、赤い小さな花等の瑞々しい果実味が支え、まとまりを感じる。
砂糖菓子のような甘さも感じられるが、スパイスもほのかに感じられるため、親しまれやすいだけではなく、物足りなさを感じさせない仕上がり。
程よいミネラル感も全体のバランスを整える要素のひとつ。
前ヴィンテージの2006よりも、果実味の詰まり方が確実に進化している印象。


Casamatta Rosso 2007(赤)
  カザマッタ ロッソ2007(スクリューキャップ)


■Igt.Toscana Rosso
■品種:サンジョヴェーゼ100%
■発酵:ステンレスタンク
■MLF:ステンレスタンク
■熟成:ステンレスタンク
■希望小売価格:2,730円(税込)



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