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トラヴェルサ カベルネ・ソーヴィニヨン 【トラヴェルサ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2007 2本】

オレンジ色がかったガーネット。果実の香りやスパイス香、ほんのり熟成香も感じられる複雑性のある香り。
果実味は上品で落ち着きがあり、きめ細かく柔らかいタンニンと酸味のバランスも良く、まろやかな味わい。
ボディも程良くコクもあり、バランスのよい上質なワインに仕上がっています。心地よい余韻が楽しめます。


トラヴェルサ メルロー 【トラヴェルサ・メルロ 2007 2本】

ほんのりオレンジ色を帯びた明るいガーネット。チェリーやプラムなどの赤い果実やピーマン、
スパイなどの香り。ほんのり甘みを感じさせる上品な果実味、柔らかいタンニンが心地よく感じられる。
酸味との調和もよく、若々しさを感じさせる甘酸っぱい優しい味わい。
ボリュームも程よくボディがあります。心地よい余韻が楽しめます。


トラヴェルサ タナ 【トラヴェルサ・タナ 2007 2本】

ウルグアイの代表的品種タナ 90%、メルロ 10%のブレンド。濃い色調の赤紫色。
熟した果実やスパイスの香りが入り混じった複雑な香り。
凝縮感のある果実味と、きめ細かいしっかりとしたタンニンが調和しており口当たりは滑らか。
酸味が上手く甘みを抑えバランスがとれ、クセの無い上質な味わい。
アメリカンオークで二ヶ月熟成。

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価格: ¥5,004 (税込 ¥5,404)
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【ウルグアイって?】


正式名称「ウルグアイ東方共和国」。南米大陸の東端、ブラジル、アルゼンチンに挟まれた小さな国。
人口約330万人、面積は日本の約半分。
小国ながら、チリに続いて南米では二番目に生活水準が安定した国です。
首都はモンテヴィデオ。公用語はスペイン語で、民族はスペイン、イタリア系が大半をしめます。
モンテヴィデオは、アルゼンチンの首都ブエノスアイレスをラプラタ河を挟んだ対岸にあります。
南米ということで、サッカーの人気は高く、強豪国の一つに数えられます。
第一回のワールドカップでは、ブラジルを破り、初代王者となり、2002年の日韓大会にも出場しています。また、第一回トヨタ・カップの覇者もナシオナル・モンテヴィデオでした。
ワインは牛肉消費の多い国の食卓には欠かせません。
ヨーロッパからの移民によって古くから生産されていましたが、ほとんどは国内消費。
1990年代以降、技術改良により品質も向上し世界に向け輸出されるようになりました。


トラヴェルサ・ファミリーの歴史 【トラヴェルサ・ファミリーの歴史】
ファミリーの歴史は、3世代に渡りブドウ畑に従事するという希望と熱意に満ちたものでした。
1904年、カルロス・ドミンゴ・トラヴェルサは彼の両親と共に、ウルグアイに移住してきました。
彼の家族はイタリアからの移民で、若い時分には労働者としてブドウ畑で働いていました。
1937年、彼の妻マリア・ホセファ・サロートと共にモンテヴィデオのとても良い立地条件の土地
5ヘクタールを購入し、最初の栽培は極少量の「イザベラ」と「ムスカデル」でした。
1956年には、息子のダンテ、ルイス、アルマンドらにより醸造所を設立し、現在は彼の孫がその夢を引き継いでおります。


【品質主義の最新技術】
「私たちは、ブドウの樹の芽吹きから品質をチェックし、瓶詰めまでの全てのプロセスにおいて、ワイン醸造家として誇りと責任を持ち、『知識』 『技術』 『品質』の向上に日々情熱を注いでいます。」
トラヴェルサ・ファミリーの歴史


トラヴェルサの醸造タンク

トラヴェルサの風景 品質向上、技術開発に対するあくなき姿勢により、
国内最大の生産量を誇るワイナリーへと成長し、
ブドウ畑は国内の栽培学の鑑となることができました。180ヘクタール以上ある自社畑に加え、栽培、収穫を直接コントロール下においている栽培業者より自社栽培の圧搾汁(マスト)とバランスの取れたブドウを買い入れます。
品種はタナ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランで、
最新設備と高い醸造技術により造られ、厳密な
生産統制の下、最適なタイミング、厳選されたイースト、温度制御、また、マストの試飲などにより品質を見極め発酵作業を行います。それにより、熟成をステンレスタンク、アメリカンオーク、またはフレンチオークによって熟成させるか判断します。


【熟練した伝統的な技術】
最新設備を兼ね備えた醸造所、高品質なワインをもたらす広大なブドウ畑、最新知識に基づくワイン醸造技術は全て、トラヴェルサ・ファミリーの熟練した伝統的な技術からもたらされているものです。
ファミリーはその伝統を守るべく、新しい畑の監督、既存の畑のメンテナンス、栽培状況を常に把握し、
瓶詰め、販売、顧客動向のマーケティングに至るまで全てに携わります。
「茶色い大地、青々としたぶどうの葉、黄金色や青、紫に染まったぶどうの房、黄色や赤い太陽の光、
その全ての色がボトルの中に眠っています。そのボトルを空けた瞬間に、私たちファミリーのワインに
対する情熱を感じ取っていただけるでしょう。」


       
         う         し      と    し
丑年をもじり、5,404えん
       

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お客様の声

【『福袋2009 丑年』ウルグアイ赤ワイン6本送料無料セット 】にお客様の貴重なご感想をいただきました。

おすすめ度 ★★★★☆       mashie様


ウルグアイワインは初めてなので、早速タナを試してみました。滑らかで口当たりよく満足です。
それにこの値段は大満足。配送も迅速でびっくりでした。



【『福袋2009 丑年』ウルグアイ赤ワイン6本送料無料セット 】についてのお客様の声はこちらから






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