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イルレギー エリ・ミナ・ブラン2012 イルレギー エリ・ミナ・ブラン2012 イルレギー エリ・ミナ・ブラン2012


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イルレギー・エリ・ミナ・ブラン

イルレギー エリ・ミナ・ブラン2012

ジャンシス・ロビンソンが高く評価
フランス最高峰ガイド
『ル・クラスマン2007年版』でも絶賛!
フランスのワイン・マニアの間で
大きな話題になっている
幻の白ワイン
幻の白いペトリュス!

イルレギー・エリ・ミナ・ブラン2012


(税抜2,760円)


ボルドーワイン最多7回
パーカー・ポイント100点獲得
ボルドーワインの最高峰,ペトリュス

ロマネ・コンティと双璧をなす世界一神秘的なワイン,シャトー・ペトリュスはパーカー・ポイント100点満点を最も多く獲得しているボルドーワインでもある。
ラフィット(4回),ムートン(4回),ラトゥール(3回),マルゴー(3回),オーゾンヌ(3回),オー・ブリオン(3回),イケム(3回)など全ボルドーワインを超越し,史上最多の7回100点満点を獲得している。


ペトリュス、パーカー・ポイント100点
イルレギー・エリ・ミナ・ブラン2012
【フランス/イルレギー/750ml.】  ワインのタイプ:【白・辛口】●●●●〇

ペトリュスの元醸造長、ジャン・クロ-ド・ベルエが1998年から極少量造る幻の白ワイン。
レイネット種のリンゴや白い果物,グレープ・フルーツなどを思わせる香り。
ワインは,しっかりとした酸の骨組みの中にストレートなミネラル感がある。
口中には粘性が感じられ,フィニッシュには,生き生きとして心地良い酸が残る。
高級なジュランソン・セックにとても良く似た味わい。


シャトー・ペトリュスの
元醸造長と現醸造長の最強タッグが造る
秘蔵,プライベート・ペトリュス


ジャン・クロード・ベルエとシャトー・ラトゥールのフレデリック・アンジェラ シャトー・ペトリュス

1963年,22歳でムエックス社に入社以来,ムエックス・グループの最高醸造責任者として44年間
シャトー・ペトリュスの醸造に携わってきた世界最高の醸造家JEAN-CLAUDE BERROUET
ジャン=クロード・ベルエ。
ベルエは惜しまれつつもペトリュス醸造長を退任すると同時に,今後は,シャトー・シュヴァル・ブラン醸造長を務める息子達とともに家族所有シャトーのワイン造りに専念することを発表した。
そのベルエが今,最も心を寄せるのが,生まれ故郷バスク地方で造るイルレギー<エリ・ミナ>だ。
*長男のオリヴィエ・ベルエはシャトー・シュヴァル・ブランの醸造長を務めたあと、現在はシャトー・ペトリュスの醸造長として活躍しています。


Famille Berrouet / ベルエ・ファミリー


兄、オリヴィエ・ベルエ 弟、ジャン・フランソワとジャン・クロード・ベルエ
ペトリュス醸造長、兄のオリヴィエ・ベルエ(左)とエリ・ミナ醸造長、弟のジャン・フランソワ(中央)
父親の元シャトー・ペトリュス醸造長、ジャン・クロード・ベルエ(右)

ジャン=クロード・ベルエにはオリヴィエとジャン=フランソワの2人の息子がいる。
兄のオリヴィエは,オーストラリアやナパで研鑚を積み,ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社での醸造経験もある。現在はシャトー・ペトリュスの醸造長を務めている。
弟のジャン=フランソワは,父ジャン=クロード・ベルエのサポ-トの下,エリ・ミナとラランド・ド・ポムロルのシャトー・サミオンで醸造長を務めている。


栽培から収穫に至るまで
すべて手作業で造られる “エリ・ミナ”

バスク地方で幼少期を過ごしたジャン=クロード・ベルエは,世界的に有名になっても生まれ故郷への想いを抱き続けていた。その郷愁からイルレギーに1.9ヘクタールの畑を購入。1998年から極僅かの白ワインを造っている。HERRI MINAエリ・ミナとはバスク語でノスタルジーを意味する言葉。
ジャン=クロード・ベルエは,「この名前を選んだのは,とても象徴的なことです。私はセンチメンタルな人間です。私のルーツを探るための最適の方法は,この畑を購入することだと思ったからです」と述べています。
ドメーヌ・エリ・ミナは,ST-JEAN PIED DE PORTサン=ジャン・ピエ・ド・ポーの町に近い
ISPOUREイスプールのコミューンに位置します。葡萄は,標高400メートルの赤砂岩土壌に雛壇状
(1畝が1段)に栽培されています。このため,栽培から収穫に至るまで,トラクターや機械は一切使われず,すべて手作業で行なわれます。

【醸造】
収穫された葡萄は選果後,すぐに圧搾されます。発酵の前に,低温(4~5℃)で24~36時間,前清澄を行い,続いてステンレス・タンクで発酵が行われます。発酵期間は20日前後。その後,シュール・リーの状態で熟成が行なわれますが,葡萄の持つ新鮮さと繊細さを失わないように,ワインは樽では熟成されません。全てステンレス・タンクで熟成されます。ワインは収穫の翌年の4月に瓶詰めされます。メルローの天才が手掛けるこのイルレギーは,ジャンシス・ロビンソンから高く評価されると同時に,フランス最高峰ガイド『ル・クラスマン2007年版』にも登場して絶賛されるなど,フランスのワイン・マニアの間でも大きな話題になっている幻のワインです。


IROULEGUY HERRI MINA 2012
■ワイン名:イルレギー “エリ・ミナ” 白
■原産国/地方:フランス/南西地方
■原産地呼称:イルレギーA.O.C.
■ブドウ品種:グロ・マンサン85%,プティ・クルビュ12%
       プティ・マンサン3%
■熟成:ステンレスタンク



ペトリュス元&現醸造長が造る

幻の白いペトリュス!

イルレギー・エリ・ミナ・ブラン2011


再利用梱包資材
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。





イルレギー・エリ・ミナ・ブラン2012【元&現ペトリュス醸造長のベルエ・ファミリー所有】

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価格: ¥2,760 (税込 ¥2,980) 16%OFF
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ワイン名,ヴィンテージ
IROULEGUY HERRI MINA イルレギー エリ・ミナ 白 2012
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,14% , 白ワイン,辛口,
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい
ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
フランス,南西地方(イルレギー)
生産者名
Famille Berrouet ベルエ・ファミリー
葡萄品種
グロ・マンサン85%,プティ・クルビュ12%,プティ・マンサン3%
熟成
ステンレスタンク
原産地呼称
A.C.IROULEGUY A.C.イルレギー






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