<お届けの遅延ならびに中止について>
遅配、および荷物の荷受けを停止している地域があります。ヤマト運輸ホームページでご確認くださいますようお願いいたします。
URL: http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/

【ワイン凍結が心配される地域のお客様】
ページ左下の注意事項をご覧いただき、クール便を購入してください。普通便で発送した不良品の返品には対処しかねますのでご協力をお願いいたします。

モーリス・ガヴィネ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール エルヴェ・アン・フュ・ヌフ2009 モーリス・ガヴィネ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール エルヴェ・アン・フュ・ヌフ2009 モーリス・ガヴィネ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール エルヴェ・アン・フュ・ヌフ2009 モーリス・ガヴィネ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール エルヴェ・アン・フュ・ヌフ2009


完売御礼  2011ヴィンテージはこちら


モーリス・ガヴィネ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール エルヴェ・アン・フュ・ヌフ2009
DRCにて醸造を経験し独立
クラシックなスタイルを貫く
隠れた名手、モーリス・ガヴィネ
2005年の再来といわれる
偉大なヴィンテージ2009
特別な年の特別なキュヴェ!

コート・ド・ニュイ ヴィンテージ・チャート

2003年に近い成熟度に加え、十分な酸があるため
素晴らしいバランスを兼ね備えている
 
ドメーヌ大絶賛の2009年
新樽比率1/4で100%バリック熟成!


モーリス・ガヴィネ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール エルヴェ・アン・フュ・ヌフ2009
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール エルヴェ・アン・フュ・ヌフ2009のエチケット。
通常のブルゴーニュ・ピノ・ノワールにはない、「eleve en futs neufs」が印刷されています。


モーリス・ガヴィネ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール エルヴェ・アン・フュ・ヌフ2009

【フランス/ブルゴーニュ/750ml.】  ワインのタイプ:【赤・ミディアムボディ】●●●○○

力強いアタックと黒系果実の旨みを感じる。タンニンは丸く滑らかで,余韻もゆったりと長く続く。チャーミングで優しい飲み疲れしない味わい。 無清澄、無濾過。

モーリス・ガヴィネ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール エルヴェ・アン・フュ・ヌフ2009【元ロマネ・コンティ栽培長子孫が造る!】

価格: ¥1,925 (税込 ¥2,079)
[ポイント還元 41ポイント~]
数量:

返品についての詳細はこちら

レビューはありません

twitter

Maurice Gavignet  モーリス・ガヴィネ

モーリス・ガヴィネ モーリス・ガヴィネ3代目当主

ドメーヌ・モーリス・ガヴィネ。右の写真は3代目当主。

ブドウ栽培家であったオノレ・ガヴィネによって1920年に設立されたブルゴーニュのドメーヌです。
栽培家としての評価は言うまでもなく、あのロマネ・コンティの醸造家として活躍し、自らのワイン造り
のために、ニュイ・サン・ジョルジュに畑を購入したのがこのドメーヌの始まりです。
徐々に畑を広げ現在は10ヘクタールを所有し、現当主アルノー氏で5代目になります。
ワインガイドには今まで一切掲載されず、知る人ぞ知る、通のみ知るドメーヌです。


ギド・アシェット2005 2005年版Guide Hachette初登場
ブルゴーニュの隠れた名手
モーリス・ガヴィネ

アシェット2005で初めて掲載されて注目され、人気上昇中の生産者です。
彼らの栽培のノウハウはとても評価が高く、他の造り手からも一目置かれる存在です。


彼は自らもワイン造りを行っていますが、今まで表舞台に出ることはほとんどなく密かに優れたワインを生み出しておりました。ブドウは全て手作業により収穫され、除梗されます。低温マセラシオン醗酵後、樽に移されます。ヴィラージュワインの新樽率は5%、プルミエ・クリュは10%。あとは複数年使用樽を使用します。本来の果実味を失わずフルーティーで複雑かつ繊細です。またバランスの取れた印象です。 モーリス・ガヴィネ現当主アルノー氏
  *モーリス・ガヴィネ現当主のアルノー氏


モーリス・ガヴィネのワインはコート・ド・ニュイのワインを専門とし、ジュブレ・シャンベルタン、
シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネなどの代表的なワインを生産しています。
彼らの造り出すワインは伝統あるクラシックなスタイル!
時代に左右されないワイン造り姿勢がうかがえ、高貴で華やかなワインです。
2005年版Guide Hachetteに初登場するまで、長い歴史を持つ生産者でありながら、これまで紹介されませんでした。
     “まさに知る人ぞ知る 通のみ知るドメーヌ”です。


■格付け:A.O.C.ブルゴーニュ
■ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
■栽培面積:10ha.(すべてリュット・レゾネ、一部でビオディナミ)
■醸造:
プレモー=プリセ村(村名格はAOCニュイ・サン・ジョルジュを名乗れる)のACブルゴーニュ指定の2つのクリマで栽培されたピノ・ノワールで醸造。低温マセレーション後,ステンレスタンクで発酵。ジュヴレィ・シャンベルタン村の超一流ドメーヌも使用するルソー社製のアリエ産のバリック100%(新樽1/4)で7ヶ月熟成。無清澄・無濾過で瓶詰め。
通常ドメーヌのACブルゴーニュはステンレスタンクで醸造を行うが,2009年は当り年で素晴らしい葡萄が収穫されたため,100%バリック(うち新樽を1/4使用)で熟成を施し,新しいキュヴェ“エルヴェ・アン・フュ・ヌフ”としリリースした。
■瓶詰:無清澄、無ろ過


テイスティングの印象


2011年2月に試飲した時よりも、かなり飲みやすくはなっているが、まだ少々若い。しかし、数回グラスを回すだけで画像のように紫の中に赤系の色が混じるようになり、フレッシュなチェリーと熟したチェリーやフランボワーズが混じった味わいが楽しめる。
樽のニュアンスも強すぎず、バランスが良いので飲み疲れしない。コストパフォーマンス抜群のブルゴーニュ・ルージュ。
2011/12/19 自宅にて
モーリス・ガヴィネ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール エルヴェ・アン・フュ・ヌフ2009

モーリス・ガヴィネ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール エルヴェ・アン・フュ・ヌフ2009 ボケてしまったが、明るい赤色にスミレ色がかかる鮮やかな色合い。
レッド・チェリーやフランボワーズなどの赤いキュートなアロマと若々しい果実味がしっかりと感じられる。
抜栓2日目は可愛らしさが消えて、渋みも増えて重厚なイメージのワインに。
村名ニュイ・サン・ジョルジュの、それも結構高額なワインを飲んでいるような味わい。
抜栓後に飲むのであれば、デキャンタしていただいた方が良いと思う。
2011/2/7 自宅にて試飲


通常ステンレスタンク熟成で造るワインを
プルミエ・クリュでさえ新樽比10%に対し
新樽比率25%のバリックで100%熟成
偉大なるブルゴーニュの当たり年
2005年の再来といわれる
ドメーヌ大絶賛の2009年物がこの価格!






お買い上げいただくワインと関連性のある商品です

ルイ テット ボージョレ ヴィラージュ ヌーボー キュヴェ サントネール2018 航空便 樹齢100年超の限定生産ヌーヴォー

希望小売価格: オープン価格

¥2,120(税込 ¥2,289)

在庫切れ

セリエ デ ウルシュリーヌ シャルル ノエラ ニュイ サン ジョルジュ 2009

希望小売価格: ¥7,668(税込)

¥5,070(税込 ¥5,475)

在庫 3 本

数量:

リュシアン ミュザール ブルゴーニュ ルージュ2016 平均樹齢45年以上の葡萄をブレンドして造るコスパの高いピノ ノワール

希望小売価格: ¥3,132(税込)

¥2,345(税込 ¥2,532)

在庫 9 本

数量:

ブロック ナイン ピノ ノワール2017 ケイデンズ ヴィンヤード 3年連続パーカーNO1.カリフォルニアのピノ

希望小売価格: ¥2,916(税込)

¥2,350(税込 ¥2,538)

在庫 7 本

数量:

ドメーヌ オドゥール コカール ブルゴーニュ パストゥグラン2015 モレ サン ドニの探し求める価値のある優良生産者

希望小売価格: ¥2,808(税込)

¥1,850(税込 ¥1,998)

在庫 13 本

数量:

ドメーヌ ガショ モノ コート ド ニュイ ヴィラージュ2014 クオリティーはニュイ サン ジョルジュ

希望小売価格: ¥5,076(税込)

¥3,420(税込 ¥3,693)

在庫 17 本

数量:

ドメーヌ ローラン ペール エ フィス ブルゴーニュ ルージュ キュヴェMCMXXVI(1926)2013

希望小売価格: ¥4,536(税込)

¥3,600(税込 ¥3,888)

在庫 1 本

数量:

ドミニク ローラン マルサネ ヴィエイユ ヴィーニュ2013 ロバート パーカー最高評価ネゴシアンのワイン

希望小売価格: ¥3,888(税込)

¥2,980(税込 ¥3,218)

在庫 3 本

数量:

ドメーヌ ローラン ペール エ フィス ブルゴーニュ パストゥグラン2013 ドミニク ローランのドメーヌ ワイン

希望小売価格: ¥3,024(税込)

¥1,980(税込 ¥2,138)

在庫 3 本

数量:

シュペートブルグンダー トロッケン2013 バーデンQbA ヴァインハウス ゲブリューダー ステフェン ドイツのピノ ノワール

希望小売価格: ¥2,916(税込)

¥2,145(税込 ¥2,316)

在庫 3 本

数量:

エモーション・ピノ・ノワール2012 ヴァンサン・ジラルダン 村名付き葡萄をブレンドして造るブルゴーニュ・ルージュ

希望小売価格: ¥3,780(税込)

¥2,718(税込 ¥2,935)

在庫切れ

ヴィニョーブル ギョーム ピノ ノワール ヴィエイユ ヴィーニュ2016 ロマネ コンティの苗木家が造る古樹ピノ ノワール

¥3,700(税込 ¥3,996)

在庫 9 本

数量:

ヴィニョーブル ギョーム フランシュ コンテ ピノ ノワール2016 DRC、アンリ ジャイエ ルロワの苗木家が造るピノ

¥2,760(税込 ¥2,980)

在庫 10 本

数量:

ヴィニョーブル ギョーム ヴァン ド ペイ ド フランシュ コンテ ガメイ2011 DRC、アンリ ジャイエ ルロワの苗木家が造るガメイ

¥2,450(税込 ¥2,646)

在庫 6 本

数量:

ドメーヌ フルニヨン エ フィス ブルゴーニュ エピヌイユ2014 シャブリ北東産 赤果実のフレッシュなピノ ノワール

希望小売価格: ¥2,743(税込)

¥1,715(税込 ¥1,852)

在庫 4 本

数量:

ジャフラン ヴァン ド フランス ピノ ノワール2014 ブルゴーニュをメインに選りすぐったピノ ノワール

希望小売価格: ¥2,268(税込)

¥1,645(税込 ¥1,776)

在庫 14 本

数量:

イーランズ エステート ベビー ドール ピノ ノワール2016 ニュージーランド セントラル オタゴ サスティナブル ワイングローイング

希望小売価格: ¥2,700(税込)

¥1,699(税込 ¥1,834)

在庫 8 本

数量:

ヴィーニャ・ウイリアム・フェーブル・チリ リトル・キノ ピノ・ノワール2015 シャブリ伝説の人物がチリ最南端生産地でわずか4,000本造る限定生産品

希望小売価格: ¥2,700(税込)

¥2,145(税込 ¥2,316)

在庫 3 本

数量:

カシャ オキダン ラ シャペル ノートル ダム2016 ブルゴーニュ ルージュ 年産わずか3,000本の希少ブルゴーニュ

希望小売価格: ¥3,348(税込)

¥2,660(税込 ¥2,872)

在庫切れ

ドメーヌ ド クロヴァロン レ ポマレード2016 まるでDRC、ビオディナミと全房発酵、野生酵母のみによる醸造

希望小売価格: ¥3,931(税込)

¥2,980(税込 ¥3,218)

在庫切れ

ルイ テット Le Pot ボージョレ ヴィラージュ ヌーボー2018 航空便 2013年リヨン杯最高金賞受賞、2015,2016年リヨン杯金賞受賞、品質の証,Le Pot表示

希望小売価格: オープン価格

¥1,980(税込 ¥2,138)

在庫切れ

ワイン通販専門店 リカープラザえちごや ご利用前の確認事項

ワイン通販専門店 リカープラザえちごや 店長のこだわり

ワイン通販専門店 リカープラザえちごや 店長が対面したワイン界の重要人物

DRCの苗木家,ヴィニョーブル・ギョーム

神の雫,ワイン,第1巻から

キリストの涙
スペインワイン
ワイン通販専門店 リカープラザえちごや ギフトラッピング

カレンダー
  • 今日
  • 定休日・休業日
  • 試飲会等で不在日

常駐しておりませんので、ご来店の際はお電話で確認をお願いします。




QR

ワイナート店舗紹介

ワイン通販専門店 リカープラザえちごや 実店舗

ツイッター フェイスブック グーグルプラス

店長ブログ
メールマガジン・バックナンバー



<携帯ユーザーの方へ>  
 受信設定で info@wine-echigoya.com を受信許可に設定してください。登録完了のメールが受信されない場合は、メールアドレスの誤記、または受信許可未設定ですので、設定後改めて登録してください。

<フリーアドレスの方は>
迷惑メールに振り分けられる時がありますので、info@wine-echigoya の受信許可を設定してください。

<メルマガ購読登録>
いたずら登録が大変多くなっております。お手数をおかけいたしますが、メールアドレス、お名前をご記入の上 info@wine-echigoya.com までメールでご連絡ください。

店長紹介

ドミニク・ローランと店長

*ロバート・パーカー5つ星、ドミニク・ローランと

こんにちは!
店長の内田です。

店長の個人情報はこちら



店長日記はこちら >>

ワイン通販専門店 リカープラザえちごやクール便
クール便発送にご協力ください。気温の高い時やワイン凍結が予想される時は、上のマークを押してクール便を購入後、ワインを購入してください。

ページトップへ