| ■ドメーヌ・フローラン・ガローデ ブルゴーニュ・アリゴテはこちら |
*イメージ画像は2008ですが、販売するのは2009ヴィンテージです。
| 元コント・ラフォンの醸造長の息子が 祖父から譲り受けた ムルソーの古樹から造る ブルゴーニュ・ブラン 満足感が違います！ |
| 【フランス/ブルゴーニュ/750ml.】 ワインのタイプ：【白・辛口】●●●●● 樹齢：30年の古樹。白い果実や蜜、熟した柑橘類等の香り。 アタックから余韻まで変化に富んだ、バランスの取れた果実味のヴォリュームがありコストパフォーマンスに優れた満足感。その味わいはムルソーに通づるものを感じる事が出来ます。 |
| DOMAINE FLORENT GARAUDET ドメーヌ・フローラン・ガローデ |
| ドメーヌの前で撮影したフローラン・ガローデ氏。看板はまだ祖父の名前のまま。 |
| モンテリー村に拠点を置き2008が初ヴィンテージとなる新らしいドメーヌ「フローラン・ガローデ」。 父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ。 そして祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです。 フローラン・ガローデはその祖父ジョルジュ・ガローデの醸造所と畑を引き継ぎ、各アペラシオン、各クリマの特性に忠実なワイン造りを行っております。 |
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新らしい生産者とは言え、ジョルジュから受け継いだ畑は高い栽培密度で手入れの行き届いた古樹。かつてはコント・ラフォンのワインに使われていたムルソーをはじめ、その恵まれた環境を1年目から余すことなく見事に発揮しております。またフローランはドメーヌの個性に染めたワインではなく |
| 純粋に各畑の個性を解り易く味わってもらえる、ピュリニーはピュリニーらしく、ムルソーはムルソー らしいワイン造りを目指しております。 |
| 良い意味で素朴な若者。「自分の名前をもっと有名に」とか「もっとたくさんワインを売って儲けたい」という気持ちが前に出る事もなく、ただただテロワールの表現を重視します。 「ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)」を表記できる樹齢でありながらも敢えてエチケットには記載せず、アペラシオンの名前だけを記載する所にも、各畑の純粋な個性を表現したい意志が伝わってきます。 |
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| まるでプチ・ムルソー！ |
| ブルゴーニュ・ブランと言えども、ムルソー村内の畑より収獲されたシャルドネは「プチ・ムルソー」 と言って良い程、香り、果実味共に満足感が感じられます。 |
| ■葡萄品種：シャルドネ100% ■樹齢：30年の古樹、畑の面積：約0.5ha、斜面の向き: 南 ■収量：約50hl/ha ■土壌 : 粘土質 ?石灰質土壌 ■醸造：全て除梗を行い、ステンレス・タンクで醗酵 フレンチオーク樽(228ｌ〜400lを併用)で14ヶ月熟成 【テイスティングコメント】 白い果実や蜜、熟した柑橘類等の香り。アタックから余韻まで変化に富んだ、バランスの取れた果実味のヴォリュームがあり、コストパフォーマンスに優れた満足感。 その味わいはムルソーに通づるものを感じる事が出来ます。 【テイスティングの印象】 柑橘系果実の熟した甘味を感じる果実味。甘い香りが豊かに香り、ボリュームも十分。 ノーマルなブルゴーニュ・ブランより、かなりクオリティーは高い。 2010/10/ アカデミー・デュ・ヴァンにて2008ヴィンテージ試飲 |