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東京カレンダー3月号 キュヴェ ローレンス


キュヴェ ローレンス2016 エルヴェ アン フュ ド シェーヌ アントゥル ドゥ メール ブラン
*イメージ画像は2015ですが、販売は2016ヴィンテージになります

ボルドー有力ネゴシアン
シュヴァル・カンカールの樽熟成キュヴェ


キュヴェ ローレンス2016 エルヴェ アン フュ ド シェーヌ アントゥル ドゥ メール ブラン

2016ヴィンテージ (税抜1,573円)


2016ヴィンテージ選ばれました
VALUE BOLDEAUX 2018


キュヴェ ローレンス2016 バリューボルドー2018選出
■バリューボルドー2018の解説がご覧いただけます。

キュヴェ ローレンス2014 バリューボルドー2016選出

キュヴェ ローレンス2014 バリューボルドー2016選出
*バリューボルドー2016ハンドブックより

キュヴェ ローレンス2014 バリューボルドー2016選出
樽の風味がアクセント
ペアリングのポイントはナッツの香り


洋梨や柑橘類などよく熟したフルーツ、樽に由来する焼き栗やナッツなど、多くの要素が溢れ出る。 フレッシュな酸味と柑橘にフレーバー、心地よい苦味が絡み合い、複雑な味わいを構成。 香ばしく焼き上げた魚のグリルと。


キュヴェ ローレンス2013 バリューボルドー2015選出

バリューボルドー2015 キュヴェ ローレンス2013 バリューボルドー2015選出
バリューボルドー2015 バリューボルドー2015


2010ヴィンテージはバリューボルドー2012選出

キュヴェ ローレンス2010 エルヴェ アン フュ ド シェーヌ アントゥル ドゥ メール ブラン

バリューボルドー2012 バリューボルドー2012

バリューボルドー2012 バリューボルドー2012

*画像をクリックしていただくと、大きな画像が別窓で開きます。

キュヴェ ローレンス2016 エルヴェ アン フュ ド シェーヌ アントゥル ドゥ メール ブラン キュヴェ・ローレンス2016
【フランス/アントゥル・ドゥ・メール/750ml.】
 ワインのタイプ:【白・辛口】●●●●○

新樽で6ヶ月熟成。淡い麦わら色。洋ナシの果実香、カラメルやロースト香、バニラ、シナモンなどの心地よい樽香が印象的。まろやかでコクがあり、フレッシュな酸味が余韻に残り、味を引き締めており、爽やかでスマートな味わい。

*2017/10/24 メルパルク東京にて試飲


ボルドー有力ネゴシアン,シュヴァル・カンカール所有のシャトー

シュヴァル カンカール シュヴァル カンカール


ピエール・カンカールによって1844年に始まったファミリー企業で、現在はボルドー有力ネゴシアンの一つ、シュヴァル・カンカール。 世代から世代へと伝統が受け継がれ、ピエールの長男ジャン・カンカールによってビジネスが拡張し、その成功により、弟のユージンが試飲などを取り入れた企業の革新を試みます。 1869年にはユージンの息子マルセルに、その後1930年の終わりにマルセルの息子ラウルが「活力」と「手綱」の両方の意味を持つ馬のエンブレムが象徴のボルドーワインの企業を1960年初頭に設立します。

シュヴァル カンカール
*シュヴァル・カンカールの取り扱うワインの数々

その後ラウルの息子マルセル(2代目、初代マルセルの孫)とクリスチャンはいくつかの葡萄園を買収し、ビジネスは順調に成長します。 1982年マルセルの息子ローランが加わり、1985年にマルセル・カンカールからシュヴァル・カンカールへと社名が変更になります。 1998年、ローラン・カンカールは世界市場を見据えてカルボン・ブランに17,000平方メートルのボトリングと貯蔵施設を新設、2002年には品質管理システム、効率的マーケティング部門を構築しました。 品質と自然環境を考慮して、2007年にオーガニック認証と ISO 14001を取得、最高の品質基準を目標に2009年には最高レベルのIFS認定を取得、サスティナブル農法を取り入れています。

Cuvee Laurence 2016
   キュヴェ・ローレンス

■Entre-Deux-Mers
■葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリ
      セミヨン、ミュスカデル
キュヴェ ローレンス2016 エルヴェ アン フュ ド シェーヌ アントゥル ドゥ メール ブラン


再利用梱包資材
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キュヴェ ローレンス2016 エルヴェ アン フュ ド シェーヌ アントゥル ドゥ メール ブラン バリューボルドー100選の常連 東京カレンダー掲載 シュヴァル カンカール所有

希望小売価格: ¥2,160(税込)
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ワイン名,ヴィンテージ 
キュヴェ・ローレンス 2016
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,12% , 白ワイン,辛口
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
フランス,ボルドー・アントゥル・ド・メール
生産者名
LANDON FILS ランドン・フィス
葡萄品種
ソーヴィニヨン・ブラン,ソーヴィニヨン・グリ
セミヨン,ミュスカデル
熟成
オーク樽熟成6ヶ月(新樽比2/3)
原産地呼称
A.O.C. Enter-Deux-Mers A.O.C.アントゥル・ドゥ・メール






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