ロバート・パーカー『傑出』評価 サン・ジュリアン グラン・クリュ第2級 グリュオー・ラローズのセカンド・ワイン 特別販売価格：３，４４４円 |
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【フランス/サンジュリアン/750ml.】
ワインのタイプ：【赤・フルボディ】
フルボディ●●●●●
完熟ぶどうがもたらす柔らかな風味が特徴。
セカンドとしてではなく、サン・ジュリアンのワインとして地域を代表する魅惑的な1本。
サンジュリアン、ベイシュヴィル村のグラン・クリュ第２級、シャトー・グリュオ-ラローズの セカンドワイン。 サンジュリアン南部のベイシュヴィル村は、ジロンド河沿いのシャトー・ベイシュヴィルより 内陸に入った所で、シャトー・グリュオ-ラローズは、内陸部の砂礫土壌の高台に位置し、 ８２ha.の栽培面積があり、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、 マルベックが栽培されている。 栽培されている比率はカベルネ・ソーヴィニヨン57％、メルロ30％、カベルネ・フラン8％ プティ・ヴェルド3％、マルベック（コット）2％。 ブレンドされる割合は毎年異なるが、主要ぶどうのカベルネ・ソーヴィニヨンは40％から 60％の間でブレンドされる。 5種類のブドウをブレンドする事で、力強さを保ちつつ、より複雑性がありフィネスとエレガンス を兼ね備えたワインが生まれる。 直ぐ近くの「シャトー・デュクリュ・ボーカイユ」がスパイシーで辛口な特徴を持っているのと比べると 大きく異なるキャラクターがある。 1700年代にシャトーの前身となるドメーヌを、ジョセフ・スタニラ・グリュオ騎士が設立、その後、 ジョセフ・セバスチャン・ラロゼ氏が所有者になった事から、グリュオ-ラローズの名が付いた。 長年、ボルドーの大手ネゴシアン、コルディエ社が所有していたが、現在は、シャス・スプリーン をはじめ、多くのシャトーを所有する、ジャン・メルロ氏が１９９７年に買収して所有者となっている。 ロバート・パーカーJr.も傑出と最高評価をしているグリュオ-ラローズは、ジャン・メルロ氏が オーナーになってから、１ヘクタール当たりの単位収量を減らし、よりテロワールの特徴を明確 にすることにより品質の向上に力を注いでいる。 グリュオー・ラローズが使用するぶどうの平均樹齢は４０年、サルジェの平均樹齢は１５年 それ以外醸造工程はグラン・クリュもセカンドも同じ。 新樽４０％、１年樽、２年樽、３年樽で16ヶ月〜18ヶ月熟成。 優良ヴィンテージのサルジェ・ド・グリュオー・ラローズは、グラン・クリュのグリュオー・ラローズに 類似しており、同じ程度の複雑性を持った素晴らしいクオリティでありながら、手頃な値段で買う事 が出来る優れたボルドー・ワインのひとつです。 |
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ワイン王国2004/11/20 NO.21より フランスで最も信頼の厚いワインガイド 『クラスマン』の筆者、ベタンヌ＆ドゥソーヴが 選ぶボルドー左岸50シャトー クラスマン2004年版から紹介された。 ボルドー左岸のワインを知る上で非常に参考になる 1冊。バック・ナンバーは残っているか！？ |
