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カリニュス2008 スペイン,カリニェナ カリニュス2008 スペイン,カリニェナ カリニュス2008 スペイン,カリニェナ


カリニュス2008 スペイン,カリニェナ

ワイン王国41号 ワイン王国41号掲載のカリニュス

【掲載文章】
品種の持つ味わいが複雑に絡み合う
ガルナッチャ、テンプラニーリョ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーを均等にブレンド。 オレンジ、ココナッツミルク、キャラメルなどの香りがワインの持つ酸味と溶け合い、複雑な味わいを醸し出す。 アフターにはほろ苦さも感じられ、イベリコ豚の生ハムやビーフシチューなど、コクのある料理と好相性。


カリニュス2008 スペイン,カリニェナ


2008ヴィンテージ (税抜1,280円)


【スペイン/カリニェナ/750ml.】  【赤ワイン・フルボディ】●●●〇○

上質な樽の香りに由来する花の香り、熟したタンニンとパワフルな濃厚さを持っている。 長年研究した結果、栽培に最も適しているエリアを選び、徹底した葡萄の選別等を行い、テロワールがよく感じられるワインに仕上がっております。


こなれていて美味しく飲めます


カリニュス2008 スペイン,カリニェナ カリニュス2008 スペイン,カリニェナ

インポーター主催の試飲会のあと、近くでスペインワイン&フードの試飲会があり立ち寄った。 すでに100種類くらいテイスティングしているので、ブースの担当に「なにかおススメのワインは?」と尋ねたところカリニュスを出してくれた。 熟した滑らかなタンニンで、濃厚でありながら口当たりは非常にスムースで柔らか。 数種類の葡萄がうまくブレンドされており、今ちょうど飲み頃の状態。
2015/11/9 ANAインターコンチネンタルホテル東京にて試飲


Carinena カリニェナ


D.O.カリニェナ 地中海沿岸地域で広く栽培されている赤品種カリニェナ(フランスではカリニャン)と同じ名を持つD.O.カリニェナは、その名が示す通り、このブドウ品種の原産地である。 スペイン北西部のアラゴン州最古のワイン産地であり、リオハやヘレスと並び1932年にスペイン最初のD.O.に制定された優れた生産地だが、1930年代後半に起こったスペイン内戦によりブドウ畑が荒廃し、一時ワイン産業が衰退した。

しかし、近年は洗練されたワインを多く産出することで知られています。 石灰の含有量が多いぶどう栽培に適した土壌で年間・昼夜の寒暖差が大きい乾燥した大陸性気候の土地です。 太陽の恵みと涼しい北風のおかげで上質のブドウが育ちます。


BODEGAS GRAN DUCAY ボデガス・グラン・デュカイ


ボデガス・グラン・デュカイ

ボデガス・グラン・デュカイは1945年に60のカリニェナの葡萄生産者を集めスタートし、葡萄栽培から瓶詰めまで行う共同生産組合サン・バレロのブランドです。 サン・バレロ共同生産組合のスタイルはステンレスタンク、エア・プレス、除梗機械、冷却機器等の近代醸造設備を駆使し、早いうちから楽しめるモダンなニューワールド・スタイルのワインを生み出します。 古くからの伝統技術の良い部分を残しながらも、農業専門家を含むテクニカルチームが収獲時期から熟成期間までを現代的なテクノロジーで管理し、一部のアイテムには‘ワインの革命児’とも呼ばれるヒュー・ライマンを醸造コンサルタントに採用し、品質の高いワインを数多く造り出しております。


ヒュー・ライマン ヒュー・ライマン

ヒュー・ライマンは、過去にペトリュスやディケム、ルイ・ラトゥール等で経験を積み、複数の国において醸造コンサルタントを行うフライング・ワインメーカーとして世界各国で広く知られる醸造家です。 ベルジュラックでワイン造りを行う父を見て育ち、当然の如くワイン生産者を目指しボルドー大学に進学。 国内でペトリュスやディケム、ルイ・ラトゥール等で醸造を経験後オーストラリアに留学した際に「葡萄本来の果実味・風味がそのまま活かされたワイン」の素晴らしさを知り、それをワイン造りの哲学としております。 ヨーロッパに戻ってからは1991年にハンガリーへ進出。 フライング・ワインメーカーとしての一歩を踏み出し世界12カ国でワインの醸造に携わりました。 ヒュー・ライマンの醸造したワインは数々のコンクール受賞歴を持ち高い評価を獲得しております。 次々と素晴らしいワインを造り出すヒュー・ライマンはワイン界において“ワインの革命児”と称されております。


CARINUS 2008
 カリニュス

■生産地:スペイン カリニェナ
■原産地呼称:D.O. カリニェナ
■品種:ガルナッチャ20%、テンプラニーリョ20%、メルロー20%
    カベルネソーヴィニョン20%、シラー20%
■熟成:異なる数種類のオーク樽にて熟成
カリニュス2008 スペイン,カリニェナ


再利用梱包資材
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カリニュス2008 スペイン,カリニェナ【ワイン王国41号,超特選ベストバイワイン】

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ワイン名,ヴィンテージ
CARINUS カリニュス 2008
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,13.5% , 赤ワイン,フルボディ,
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい
ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
スペイン,カリニェナ
生産者名
BODEGAS GRAN DUCAY ボデガス・グラン・デュカイ
葡萄品種
ガルナッチャ20%、テンプラニーリョ20%、メルロー20%
カベルネソーヴィニョン20%、シラー20%
熟成
オーク樽熟成(異なる数種類のオーク樽)
原産地呼称
D.O. Carinena D.O. カリニェナ






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