| 完売御礼 セントラル・コースト キュヴェＶはこちら |
| カレラ・セントラル・コースト ピノ・ノワール2008売上金額の10％を 「日本赤十字社東北関東大震災義援金」宛に寄付させていただきます |
| 振替払込請求書のコピーはこちらに掲載いたします（クリック） |
| カレラ、その他のワインはこちらから |
| カリフォルニアのロマネ・コンティ カレラ・ジェンセンの造りをお手軽に！ セントラル・コースト ピノ・ノワール |
 |
 |
| 【カリフォルニア/セントラル・コースト/750ml.】 【赤・ミディアムボディ】●●●○○ カリフォルニア ピノ・ノワールの代表作「カレラ」のスタンダード・ワイン。 2007/5/テレビ番組「世界バリバリ☆バリュー」で『カレラ・ジェンセン』が 「100万円のロマネコンティに双璧」と紹介され、一瞬にして市場から消えた「カレラ・ジェンセン」。 カリフォルニアの太陽をいっぱいに浴びて育った葡萄から造られる、果実味溢れるボリューム感のあるセントラル・コースト・ピノ・ノワールは、カリフォルニアのロマネ・コンティ『カレラ・ジェンセン』のワイン造りを手軽に味わえる、お得なデイリーワインです。 |
| セントラル・コースト他のワインはこちら |
カレラ・ジェンセン エステート・ピノ・ノワール3本セットはこちら ピノ・ノワール ド・ヴィリエ2008はこちら ピノ・ノワール・セントラル・コースト キュヴェＶ 2010はこちら シャルドネ セントラル・コースト キュヴェＶ 2010はこちら |
【カリフォルニア ピノ・ノワールの匠、『カレラ』】
| カレラの歴史は今から３０年前にさかのぼります。 ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。 ジョシュ・ジェンセンはフランスのブルゴーニュでのワインつくりの師匠(D.R.C.)から“ピノ・ノワール ”と“シャルドネ”は石灰質が肥沃な土地で素晴らしいバランスのワインが造ることが出来ることを学びました。カリフォルニアでピノ・ノワールの最初の成功者となったジョシュ。 今や、カリフォルニアのピノ・ノワールの巨匠とまで言われる彼は、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆したことで有名になりました。 1971年から２年の年月を費やして石灰岩がある土地を探しました。 そして、ようやくサンフランシスコから南に 150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入った、カリフォルニアで最も高い標高 2,200フィートのマウント・ハーランの頂上近辺に石灰質が豊富にある冷涼な土地を見つけ出したのです。 1975年にジョシュはオリジナルとなるテロワールが少しずつ違う3つのパーセル・・・ リード・ヴィンヤードに５エーカー、セレック・ヴィンヤードに5エーカー、ジェンセン・ヴィンヤードの14エーカーのそれぞれにピノ・ノワールの葡萄を植えていきました。 1977年にヴィンヤードとホリスター市との中間で電気と電話の使用可能な醸造所建設の為の土地を購入しました。 ジョシュは収穫した葡萄を醸造所の一番上まで車で運び、平地の醸造所で行われているポンプでくみ上げたりする方法ではなく、テラスの段差を利用したグラヴィティ・フロー（重力流動ワイン）による醸造所を造り始めました。 1978年から生産量は少ないが、カリフォルニアにおいては上質なピノ・ノワールを造りはじめました。 さらにジョシュは1982年には隣接している石灰岩がたくさんある300エーカーの土地を購入し、翌年1982年には2エーカーだけ白葡萄品種の“ヴィオニエ”を植えました。 カリフォルニアにおいてヴィオニエという葡萄品種を選択した最初のワインメーカーです。 1984年に4番目のパーセルとなるミルズ・ヴィンヤード12エーカーとジョシュにとっては最初の “シャルドネ”を6エーカー植えたのです。 1989年にはさらに”ヴィオニエ“を３エーカー植樹しました。 ※「カレラ」はスペイン語で「石灰（ライムストーン）焼き窯」と言う意味です。 ※「カレラ」はその3フィートの高さのある石灰焼き窯をロゴにマークとしているのです。 ワイナリーサイト＜＜＜ http://www.calerawine.com/ |
【カリフォルニアのロマネ・コンティだ！とR.パーカーが絶賛！】
 |
*バックラベルはテクニカルシートになっているカレラ カレラ・セントラル・コースト ピノ・ノワール2008 ピノ・ノワールの特徴が良く出ており、熟したアメリカン・チェリーやプラムの芳香が広がります。 さらにアクセントとして甘美なスパイスのニュアンスが魅力的です。熟したベリー、紅茶とエキゾチックなスパイスのヒントが楽しく、ワインは口の中で踊ります。 濃密できめ細かな素晴らしいタンニンと綺麗な酸味のバランスがとれたピノに仕上がっています。 |
*2009/11/20 銀座「アルジェントASO 」にて
テイスティング・セミナー終了後、カレラのジョシュ・ジェンセン氏と店長
【カレラ・セントラル・コースト ピノ・ノワール2008】にお客様の貴重なご感想をいただきました。
| おすすめ度 ★★★★★ miyata様 注文してすぐに届き問題ありませんでした。 ワインの説明も入っており大変ありがたかったです。 価格も値打ちでした。 これからもよいワインをリーズナブルに提供してください。 【カレラ・セントラル・コースト ピノ・ノワール2008】についてのお客様の声はこちらから |