「ワインバイヤーズ・ガイド」で「お買い得なカリフォルニアワインの生産者」
として紹介されているマーフィー・グード
【アメリカ/カリフォルニア/750ml.】
ワインのタイプ：【赤・フルボディ】
フルボディ●●●●●
ブラックベリーや、ローストされた豊かなアロマと、
ブラックチェリーの豊かな果実味。
マーフィー・グード エステートワイナリー
アレキサンダーヴァレーのぶどう生産者の草分け的な存在で、そのぶどうの品質には定評のあったTim MurphyとDsle Goode。
２人は１９８５年ワインビジネスに熱意をもったDave Readyとともにこのワイナリーを立ち上げました。
現在３人とも熟年のベテランですが、彼らの造るワインには今までの経験が「味」となって表れており、彼らの自慢のぶどうが誇らしく語りかけてきます。
ロバート・パーカーの「ワインバイヤーズ・ガイド」で「お買い得なカリフォルニアワインの生産者」として紹介されている、マーフィー・グードのカベルネ・ソーヴィニヨン。
特別価格で入荷。
２０００年ヴィンテージは、７．５％のメルロがブレンドされています。
少量のメルロをブレンドすることにより、カベルネがより引き立てられ、丸みのあるタンニン、ブラックベリーのアロマがあり、調和のとれた味わいのワインに仕上がっています。
■テイスティングの印象
紫かかった鮮やかなルビー色をしたワインで、ブラックベリーや、ローストされた豊かなアロマを放ちます。
ブラックチェリーの豊かな果実味は、甘味、酸味がしっかりと感じられ、柔らかでしっかりとしたタンニンとのバランスが良いワインですが、抜栓直後ですと、タンニンがやや引っかかる感じです。
４０〜５０分位すると、かなりタンニンがなじんできますので、なるべく時間をかけて飲んだほうが良いでしょう。
翌日になると、果実の甘味にヴァニラの甘味も加わり、タンニンが柔らかくしっかりと溶け込んで美味しくなりますし、余韻に残るヴーケには、オークの香りがしっかりと感じられ、まさしく調和のとれた、バランスの良いフルボディのワインは、カリフォルニアワインの特徴を十二分に感じられる、お買い得カベルネだと思います。
標準小売価格：３，６００円（税別）