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ドン クリストバル1492 ハンティング シーズン カベルネ ボナルダ2016
ハンティングシーズンは、北ヨーロッパの顧客(デンマーク、ベルギー)から狩猟シーズンをターゲットとした商品を開発してほしいとの強い要望を受けて造った商品です。 ヨーロッパのいくつかの国では伝統的に10月から1月中旬迄が正式な狩猟シーズンにあたります。 この時期、ヨーロッパ各国のレストランでは特別なハンティング・メニューが供され非常に人気を博します。 ラベルデザインの野雁は、マルベック・シラーズに採用したキジと共に特に人気が高いことから採用しました。 キジや野雁の他に、鹿、イノシシ、アヒル、野生の兎なども狩猟のターゲットなので、ハンティングシーズンはこれらのジビエ料理とも一緒に楽しまれています。


ドン クリストバル1492 ハンティング シーズン カベルネ ボナルダ2016


2016ヴィンテージ (税抜1,286円)


ドン・クリストバル1492
ハンティング・シーズン カベルネ・ボナルダ2016
【アルゼンチン/メンドーサ/750ml.】  ワインのタイプ:【赤・フルボディ】●●●〇〇

ブルーベリー、カシスなど黒系果実とすみれの香り。口に含むとふくよかな味わいとともにスモーキー・フレーバーも感じられます。 ボナルダがこのワインに複雑なニュアンスと心地よさを与えてくれています。グリルやローストした肉にぴったりのブレンドです。


ドン クリストバル1492 ハンティング シーズン カベルネ ボナルダ2016 ドン クリストバル1492 ハンティング シーズン カベルネ ボナルダ2016

バレル・セレクションに比べるとボディはやや軽めだが、オーク樽(20%)とタンク熟成のブレンドによってバランス良く造られている。 ワインの骨格をカベルネが造り、その周りをボナルダが包んで厚みを増しているような印象。 黒色果実の果実味やアロマにスパイス、スモーク等様々な香りが感じられる。 ジビエだけでなく、牛や羊などの肉にもよく合いそうなワイン。
2017/10/24 メルパルク東京にて試飲


アルゼンチン大使館御用達
ワイナートNO.51の特集
アルゼンチンワイン50本テイスティングで
ワインバイヤーさんオススメのマルベック!
*ドン・クリストバル1492 バレル・セレクション・マルベック(旧マルベック・オーク・リゼルヴァ)を、ワイナートNO.51の特集「アルゼンチンワイン50本テイスティング」でワイン担当バイヤーさんが
「価格と味の差がすごい」と、おススメのワインに選びました。


ワイナート(Winart)NO.51 ワイナート(Winart)NO.51 アルゼンチンワイン50本テイスティング ワイナート(Winart)NO.51 アルゼンチンワイン50本テイスティング


ワイナート(Winart)NO.51 アルゼンチンワイン50本テイスティング ワイナート(Winart)NO.51 アルゼンチンワイン50本テイスティング

左中央の赤下線が【4】のドン・クリストバル1492 マルベック・オーク・リゼルヴァ2006。
同じく右の一番下が【4】のマルベック・オーク・リゼルヴァ2006で希望小売2,100円。
右の写真赤□で囲ってあるのが今月の大絶賛に選ばれた【8】ゴールデン・レゼルブ・マルベック。
希望小売3,675円。
ワイン担当バイヤーさんが「価格と味の差がすごい」とコメントしている
コスパ抜群のドン・クリストバル1492 マルベック・オーク・リゼルヴァ。


ワイナート(Winart)NO.51 アルゼンチンワイン50本テイスティング ワイナート(Winart)NO.51 アルゼンチンワイン50本テイスティング

ブラインドで予想した価格と実際のギャップがもっとも大きかったのは【4】の『ドン・クリストバル』
ですね。(写真右)駒場さん、2,100円よりはるかに高いと予想していた模様!


価格と味の差がすごいという意味では、【4】【5】かな。(写真中央)駒場さん、かなりお気に入り!


【4】はマルベックらしい。(中略)名前もゴールデンという事で(笑)
名前でベストワンになった!?ゴールデン・レゼルブ・マルベック。希望小売:3,675円
ドン・クリストバル1492 マルベック・オーク・リゼルヴァ2006は希望小売2,100円


【ドン・クリストバル1492】

アルゼンチン、メンドーサから南へ20kmのサンタ・マリア・ヴァレーにあるワイナリー。
マルベックを収穫する畑はさらに20km南、畑面積52ha.、標高935mの高所に位置し、ぶどう栽培に絶好のロケーションにある。
コロンブスが新大陸を発見した年「1492」をエチケットに戴く斬新なデザイン。


【アルゼンチン大使館御用達】

2006年の8月から9月にかけて、埼玉スーパーアリーナで開催された「世界バスケット」。
アルゼンチンチームは準決勝で惜しくもスペインに敗退しましたが、そのアルゼンチンチームを招待してアルゼンチン大使館でパーティーが開催された時に使用したのが
この「ドン・クリストバル マルベック・オーク・リゼルヴァ」で、いわゆる
  “アルゼンチン大使館御用達のワイン”
になっているのです。



ドン クリストバル1492社長のクリストバル ラパニア氏と店長
2015/7/7 メルパルク東京にて、ドン・クリストバル1492社長のクリストバル・ラパニア氏と店長

ドン・クリストバル1492
ハンティング・シーズン カベルネ・ボナルダ2016

■品種:カベルネ・ソーヴィニヨン60%、ボナルダ40%
■収量:75hl/ha.
■収穫:手摘み収穫
■熟成:オーク樽(20%)で9ヶ月
■小売希望価格:1,800円(税抜き)
ドン クリストバル1492 ハンティング シーズン カベルネ ボナルダ2016


<ドン・クリストバル1492その他のワイン>  
■バレル・セレクション マルベック   ■マルベック・シラーズ
■シャルドネ   ■トロンテス   ■ヴィオニエ

再利用梱包資材
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。





ドン クリストバル1492 ハンティング シーズン カベルネ ボナルダ2016 狩猟期に合わせて造った肉ワイン

希望小売価格: ¥1,944(税込)
価格: ¥1,286 (税込 ¥1,388) 28%OFF
[ポイント還元 27ポイント~]
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ワイン名,ヴィンテージ
HUNTING SEASON CABERNET- BONARDA
ハンティング・シーズン カベルネ・ボナルダ2016
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,14% , 赤ワイン,フルボディ
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい
ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
アルゼンチン,メンドーサ
生産者名
DON CRISTBAL1492 ドン・クリストバル1492
葡萄品種
カベルネ・ソーヴィニヨン60%,ボナルダ40%
熟成
オーク新樽(20%)で9ケ月






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