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シャトー ボレール ボルドー シュペリュール
シャトー ボレール2012 ボルドー シュペリュール

2015バリューボルドー100選


バリューボルドー2015
2015/7/2 汐留のコンラッド東京2F,風波で開催されたバリューボルドー2015に2010ヴィンテージが選出


シャトー ボレール2010 ボルドー シュペリュール
ワイン・アドヴォケイト#205 2013/2/28 レヴューアー:ロバート パーカーJr.88点(2010)


シャトー ボレール2012 ボルドー シュペリュール


2012ヴィンテージ (税抜1,750円)

シャトー・ボレール2012
【フランス/ボルドー・シュペリュール/750ml.】  ワインのタイプ:【赤・フルボディ】●●●●○
紫がかったルビーの深い色合いのワインは、炭やお香、カシスのリキュール、甘草のアロマに満ち
この価格帯では驚く程深く、リッチで、骨格のしっかりしたワイン。


お客様の声

【シャトー・ボレール】にお客様の貴重なご感想をいただきました。

おすすめ度 ★★★★☆           nori様


バリューは、最高ですね。良いワインに出会いました。

【シャトー・ボレール2010】についてのお客様の声は こちらから


シャトー ボレール2010 ボルドー・シュペリュール シャトー ボレール2010 ボルドー・シュペリュール

紫かかった濃い色。カシスリキュールなどの甘い香りと凝縮した果実味は、完熟したプティ・ヴェルドの甘さや渋みの要素がもたらす旨味を感じる。 どことなく最初の印象は「右岸」のワインのようであるが、最後にカベルネの骨格も感じ、ブラインドでの産地あてなどに出てきたら、産地を特定するのが難しい。 パーカーさんがコメントしているように、この価格帯では間違いなくトップクラスのクオリティ。
2015/7/2 バリューボルドー2015試飲会 コンラッド東京にて2010試飲


Chateau Bolaire シャトー・ボレール

ヴァンサン ムリエ氏 シャトー ベルヴュー
ヴァンサン・ムリエ氏 ACオー・メドック
   シャトー・ベルヴュー

*ヴァンサン・ムリエは、2010年に44歳という若さで亡くなりまし た。ご冥福をお祈りいたします。

北はシャトー・ジスクール、南はシャトー・カントメルルといった銘嬢シャトーの畑に隣接するマコー
地区。このマルゴーA.C.に勝るとも劣らないポテンシャルを持ち、ジャーナリスト達が注目する地で
近年その評価が上昇中のシャトー・ベルヴューのオーナー、ヴァンサン・ムリエ氏が手がけるシャトーがシャトー・ボレールです。
最大の特徴である最高樹齢85年のプティ・ヴェルドーを使用したワイン造りなど、この価格帯にして
ロバート・パーカーが高評価をしているシャトーです。
醸造家のメンバーにはあのエリック・ボワスノーも参加。
フランスの有名な雑誌『Paris Match』にてロバート・パーカー氏はボレール2004年を「2004年のベスト・ヴァリュー・ワインのひとつだ」と評価しています。


左岸のカリスマ・コンサルタント
ジャック・ボワスノの息子
エリック・ボワスノがメンバーに!

醸造メンバーの一人、エリック・ボワスノの父親は、左岸のカリスマ・コンサルタント
ジャック・ボワスノ。彼のノウハウがしっかりとエリックに受け継がれています。


《ジャック・ボワスノがコンサルタントになっているシャトー》

シャトー・マルゴー  シャトー・ラフィット・ロートシルト
シャトー・ラトゥール  シャトー・コス・デストゥルネル
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ  シャトー・パルメ
シャトー・ピション・コンテス・ド・ラランド  シャトー・デュクリュ・ボーカイユ
など、超一流シャトーばかりです!


最高樹齢85年のプティ ヴェルドー シャトー ボレールの葡萄畑 シャトー ベルヴューの建物
最高樹齢85年のプティ・ヴェルドー(左)と葡萄畑(中)
A.C.オー・メドック、シャトー・ベルヴューの建物(右)





【このクオリティーでこの金額はなぜ?】



【テロワール】
『シャトー・カントメルル』、『シャトー・ジスクール』に囲まれたマコー地区。
南の地区なので、ブドウが早めに完熟し、ソフトなタンニン、フルーティーなアロマが特徴です。
特にシャトー・ボレールはガロンヌ川まで100メートル程という水はけの良い絶好のロケーション。
ガロンヌ川の中州のすぐ近くなので、名前の由来にもなっています。
Bout de l'Ile (ボー・ド・リール) = 島の先端  
左岸の土壌にあった品種、プティ・ヴェルドーですが、通常熟すのに時間がかかるため、完熟するのが難しい品種です。
しかし、マコー地区は比較的温暖な気候のため、しっかりと完熟できるプティ・ヴェルドーに適した土壌といえます。
栽培面積約5.3haの内訳は40%プティ・ヴェルドー、35%メルロー、25%カベルネ・ソーヴィニヨンと、通常ブレンド用に使用されるプティ・ヴェルドーの割合が最も多く、最高樹齢はなんと85年の古樹です。


【あえて格下のA.O.C.】
オー・メドックでは珍しいボルドー・シュペリュールA.C.規格です。
マルゴーACにも程近い、豊かな土壌からできるブドウなので、力強く、骨格のしっかりした、色も濃く、凝縮したワインにります。
またブドウの品種も違い、主要ブドウはプティ・ヴェルドーです。
ヴァンサン・ムリエ氏の所有するA.C.オー・メドックのシャトー・ベルヴューは、価格が4,000円前後ですので、シャトー・ボレールのコスト・パフォーマンスは桁外れです。


シャトー ボレールのステンレスタンク オーナーのヴァンサン ムリエ氏


【惜しみない投資】
オーナー のヴァンサン・ムリエ氏 (Vincent Mulliez) は、ロンドンとアメリカで活躍した元銀行家で、このマコーの地に、ACオー・メドックの二つのシャトー
(Chateau Belle-Vue、Chateau deGironville)を所有しています。
2003年に『デュポ』家からシャトー・ボレールを購入し、大幅な投資を行いました。
2006年にセラーやシャトーの建て替えを行い、ステンレス・タンク、除梗機など醸造設備も一新。
それに伴って、近年シャトーの評価もぐんぐん上がってきています。


Chateau Bolaire  シャトー・ボレール2012

■ A.O.C. ボルドー・スペリュール
■ ブドウ品種 : プティ・ヴェルドー 39%、メルロー 34%
           カベルネ・ソーヴィニヨン 27%
■ 樹齢 : 平均44年
      (最高樹齢はプティ・ヴェルドーの85年)
■ 栽培面積 : 5.3ha
■ 生産量 : 28,000本
■ 収量 : 50hl/ha
■ 熟成 : 80%を樽熟成 10~12ヶ月 (新樽比率 25%)
シャトー ボレール2012 ボルドー シュペリュール


再利用梱包資材
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。





シャトー ボレール2012 ボルドー シュペリュール ロバート パーカー高評価のバリュー ボルドー

希望小売価格: ¥3,132(税込)
価格: ¥1,750 (税込 ¥1,890) 39%OFF
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ワイン名,ヴィンテージ
Chateau Bolaire シャトー・ボレール 2012
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,12.5% , 赤ワイン,フルボディ,
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい
ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
フランス,ボルドー,マコー地区
生産者名
Vincent Mulliez-SC de la Gironville
 ヴァンサン・ムリエ SC ド・ラ・ジジロンヴィル
葡萄品種
プティ・ヴェルドー 39%、メルロー 34%
カベルネ・ソーヴィニヨン 27%
平均収穫量
50ヘクトリットル / ha.
熟成
80%を樽熟成 10~12ヶ月 (新樽比率 25%)
年間生産量
28,000本
原産地呼称
A.O.C. Bordeaux Superieur ボルドー・スペリュール



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