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シャトー・ボレール2010 ボルドー・シュペリュール シャトー・ボレール2010 ボルドー・シュペリュール シャトー・ボレール2010 ボルドー・シュペリュール


シャトー・ボレール ボルドー・シュペリュール
シャトー・ボレール2010 ボルドー・シュペリュール

パーカー・ポイント88点!

シャトー・ボレール2010 ボルドー・シュペリュール
ワイン・アドヴォケイト#205 2013/2/28 レヴューアー:ロバート・パーカーJr.


2015バリューボルドー100選


バリューボルドー2015
2015/7/2 汐留のコンラッド東京2F,風波で開催されたバリューボルドー2015試飲会


シャトー・ボレール2010 ボルドー・シュペリュール


(税抜2,120円)

シャトー・ボレール2010
【フランス/ボルドー・シュペリュール/750ml.】  ワインのタイプ:【赤・フルボディ】●●●●●


紫がかったルビーの深い色合いのワインは、炭やお香、カシスのリキュール、甘草のアロマに満ち
この価格帯では驚く程深く、リッチで、骨格のしっかりしたワイン。


お客様の声

【シャトー・ボレール】にお客様の貴重なご感想をいただきました。

おすすめ度 ★★★★☆           nori様


バリューは、最高ですね。良いワインに出会いました。

【シャトー・ボレール2010】についてのお客様の声は こちらから


試飲してきました

シャトー・ボレール2010 ボルドー・シュペリュール シャトー・ボレール2010 ボルドー・シュペリュール

紫かかった濃い色。カシスリキュールなどの甘い香りと凝縮した果実味は、完熟したプティ・ヴェルドの甘さや渋みの要素がもたらす旨味を感じる。 どことなく最初の印象は「右岸」のワインのようであるが、最後にカベルネの骨格も感じ、ブラインドでの産地あてなどに出てきたら、産地を特定するのが難しい。 パーカーさんがコメントしているように、この価格帯では間違いなくトップクラスのクオリティ。
2015/7/2 バリューボルドー2015試飲会 コンラッド東京にて試飲


Chateau Bolaire シャトー・ボレール

ヴァンサン・ムリエ氏 シャトー・ベルヴュー
ヴァンサン・ムリエ氏 ACオー・メドック
   シャトー・ベルヴュー


*ヴァンサン・ムリエは、2010年に44歳という若さで亡くなりまし た。ご冥福をお祈りいたします。

北はシャトー・ジスクール、南はシャトー・カントメルルといった銘嬢シャトーの畑に隣接するマコー
地区。このマルゴーA.C.に勝るとも劣らないポテンシャルを持ち、ジャーナリスト達が注目する地で
近年その評価が上昇中のシャトー・ベルヴューのオーナー、ヴァンサン・ムリエ氏が手がけるシャトーがシャトー・ボレールです。
最大の特徴である最高樹齢85年のプティ・ヴェルドーを使用したワイン造りなど、この価格帯にして
ロバート・パーカーが高評価をしているシャトーです。
醸造家のメンバーにはあのエリック・ボワスノーも参加。
フランスの有名な雑誌『Paris Match』にてロバート・パーカー氏はボレール2004年を「2004年のベスト・ヴァリュー・ワインのひとつだ」と評価しています。


左岸のカリスマ・コンサルタント
ジャック・ボワスノの息子
エリック・ボワスノがメンバーに!

醸造メンバーの一人、エリック・ボワスノの父親は、左岸のカリスマ・コンサルタント
ジャック・ボワスノ。彼のノウハウがしっかりとエリックに受け継がれています。


《ジャック・ボワスノがコンサルタントになっているシャトー》

シャトー・マルゴー  シャトー・ラフィット・ロートシルト
シャトー・ラトゥール  シャトー・コス・デストゥルネル
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ  シャトー・パルメ
シャトー・ピション・コンテス・ド・ラランド  シャトー・デュクリュ・ボーカイユ
など、超一流シャトーばかりです!


最高樹齢85年のプティ・ヴェルドー シャトー・ボレールの葡萄畑 シャトー・ベルヴューの建物
最高樹齢85年のプティ・ヴェルドー(左)と葡萄畑(中)
A.C.オー・メドック、シャトー・ベルヴューの建物(右)





【このクオリティーでこの金額はなぜ?】



【テロワール】
『シャトー・カントメルル』、『シャトー・ジスクール』に囲まれたマコー地区。
南の地区なので、ブドウが早めに完熟し、ソフトなタンニン、フルーティーなアロマが特徴です。
特にシャトー・ボレールはガロンヌ川まで100メートル程という水はけの良い絶好のロケーション。
ガロンヌ川の中州のすぐ近くなので、名前の由来にもなっています。
Bout de l'Ile (ボー・ド・リール) = 島の先端  
左岸の土壌にあった品種、プティ・ヴェルドーですが、通常熟すのに時間がかかるため、完熟するのが難しい品種です。
しかし、マコー地区は比較的温暖な気候のため、しっかりと完熟できるプティ・ヴェルドーに適した土壌といえます。
栽培面積約5.3haの内訳は40%プティ・ヴェルドー、35%メルロー、25%カベルネ・ソーヴィニヨンと、通常ブレンド用に使用されるプティ・ヴェルドーの割合が最も多く、最高樹齢はなんと85年の古樹です。


【あえて格下のA.O.C.】
オー・メドックでは珍しいボルドー・シュペリュールA.C.規格です。
マルゴーACにも程近い、豊かな土壌からできるブドウなので、力強く、骨格のしっかりした、色も濃く、凝縮したワインにります。
またブドウの品種も違い、主要ブドウはプティ・ヴェルドーです。
ヴァンサン・ムリエ氏の所有するA.C.オー・メドックのシャトー・ベルヴューは、価格が4,000円前後ですので、シャトー・ボレールのコスト・パフォーマンスは桁外れです。


シャトー・ボレールのステンレスタンク オーナーのヴァンサン・ムリエ氏


【惜しみない投資】
オーナー のヴァンサン・ムリエ氏 (Vincent Mulliez) は、ロンドンとアメリカで活躍した元銀行家で、このマコーの地に、ACオー・メドックの二つのシャトー
(Chateau Belle-Vue、Chateau deGironville)を所有しています。
2003年に『デュポ』家からシャトー・ボレールを購入し、大幅な投資を行いました。
2006年にセラーやシャトーの建て替えを行い、ステンレス・タンク、除梗機など醸造設備も一新。
それに伴って、近年シャトーの評価もぐんぐん上がってきています。


Chateau Bolaire  シャトー・ボレール2010

■ A.O.C. ボルドー・スペリュール
■ ブドウ品種 : プティ・ヴェルドー 39%、メルロー 34%
           カベルネ・ソーヴィニヨン 27%
■ 樹齢 : 平均44年
      (最高樹齢はプティ・ヴェルドーの85年)
■ 栽培面積 : 5.3ha
■ 生産量 : 28,000本
■ 収量 : 50hl/ha
■ 熟成 : 80%を樽熟成 10~12ヶ月 (新樽比率 25%)
シャトー・ボレール2010 ボルドー・シュペリュール


再利用梱包資材
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。





シャトー・ボレール2010 ボルドー・シュペリュール【パーカーポイント88点,2015バリューボルドー100選】

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ワイン名,ヴィンテージ
Chateau Bolaire シャトー・ボレール 2010
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,13.5% , 赤ワイン,フルボディ,
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい
ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
フランス,ボルドー,マコー地区
生産者名
Vincent Mulliez-SC de la Gironville
 ヴァンサン・ムリエ SC ド・ラ・ジジロンヴィル
葡萄品種
プティ・ヴェルドー 39%、メルロー 34%
カベルネ・ソーヴィニヨン 27%
平均収穫量
50ヘクトリットル / ha.
熟成
80%を樽熟成 10~12ヶ月 (新樽比率 25%)
年間生産量
28,000本
原産地呼称
A.O.C. Bordeaux Superieur ボルドー・スペリュール






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