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| スタンダード･タイプのソアヴェはこちら |
| ガンベロ・ロッソ ３年連続３ビッキエーリ2004〜2006 ドゥエミラヴィーニ２年連続５グラッポリ2006、2007 ワインアドヴォケート タメリーニは ソアヴェの偉大な作り手 |
| ガンベロ・ロッソ ３年連続３ビッキエーリ |
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| ガンベロ・ロッソ3年連続トレ・ヴィッキエーリ（画像は2005、2006） |
| ドゥエミラヴィーニ2年連続５グラッポリ |
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| ドゥエミラヴィーニ2年連続チンクエ・グラッポリ（2006、2007） |
| ワインアドヴォケート９０点 |
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| 【掲載文章要訳】 広大で熟したコア。砂糖づけのアプリコットと花と共にかすかなフレンチオークのニュアンス。 ミディアムからフルボディで、柔らかいテクスチャーのこのソアヴェからは注目に値するバランスとフィネスが現れる。この最高級品のレ・ビーネ・コスティオーラは樹齢35年以上の株から収穫され、ステンレス・タンクによって発酵・熟成が施される。 タメリーニはソアヴェの偉大な作り手である。 |
| ワインスぺクテーター９２点（2002） |
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| 2004年12月時点のソアヴェ・クラッシコ（レチョートを除く）の最高点獲得！ 【ワインスペクテーター コメント】 「リンゴや桃の香りの中にトーストしたオークの洗練した香り。 フルボディで様々なフルーツ、そして熟した果実の魅惑的なフィニッシュ、生き生きとした酸味。 スタイリッシュなワイン。これはとてもファンタスティックなソアヴェだ！」 |
| タメリーニ ソアヴェ・クラッシコ レ・ビーネ・デ・コスティオーラ2008 【イタリア/ヴェネト/750ml.】 ワインのタイプ：【白・辛口】●●●●○ 日当たりの良い丘にある“レ・ビーネ”の畑で育った果実味豊かな葡萄のみから生み出される “クリュ・ソアヴェ”です。リンゴや桃等のふくよかな果実味と酸がフレッシュで、バランスの取れたフルボディのソアヴェです。 |
| テイスティングの印象 |
| 色を見てビックリ！アロマの豊かさにビックリ！ 果実味の豊かさにビックリ！ 非常に色調のはっきりとした黄金色で、完熟したピーチやりんごの蜜、ハチミツが感じられ、ボディが豊かで奥行きのある味わい。 こんなボディの豊かなソアヴェは飲んだ事がない。 ガルガネガでも完熟すれば、これだけのボディを持ったワインになるのだと、関心させられたワインだった。 2011/5/11 虎ノ門マリンビルにて試飲 |
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| Tamellini タメリーニ イタリア / ヴェネト州 |
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タメリーニはソアヴェとしては異例な程の品質の高さがセールス・ポイントです。生産者の努力をはじめ、いくつかの条件が重なり素晴らしいワインが誕生します。まずタメリーニの畑はソアヴェの生産地域の中でも平野ではなく、小丘の上にあることが挙げられます。畑は日当たりの良い南向きに面しており、昼夜の寒暖差がアロマティックな葡萄を生み出します。 また気候だけでなく、このあたりの小丘の土壌が葡萄栽培に適した小石混じりの石灰質の素晴らしい土壌であることも挙げられます。 |
| そんな土壌から産出される葡萄は、凝縮度が高く柔らかさがあり複雑性に富んだボデイのある余韻の長い素晴しいワインとなります。 恵まれたテロワールを最大限に活かす為に、タメリーニでは有機農法を実践し、完熟した葡萄のみを使用します。完熟した葡萄のみを得る為に収穫は2〜3回に分けて行われます。 |
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| 更に収穫した葡萄を入れるカゴ、運ぶトラック、もちろんワイナリーの中の徹底清掃等、葡萄に対する色々な配慮がつもりつもって素晴らしいワインが産み出されます。 |
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タメリーニのソアヴェは樽やガルガネガ以外の葡萄を一切使わず、ガルガネガ100％でソアヴェ本来のテロワールがありのままに表現されたワインを造り出します。樽などを使わずとも、色合いは濃く、ボディがあり複雑性に富んだリッチな味わいとなるのは、完熟した葡萄のみを使い、大体1週間に1回程度ステンレスタンク内を攪拌して、澱からアミノ酸を液体に還元させて旨味成分をワインに与えているからです。 |
| タメリーニはあまり多くを語りません。なぜならタメリーニはワイン・メーカーだからです。彼らの仕事は“良いワインを造る事”。お客様が買った金額以上の感動を与えられる美味しいワインを造り続けていきたい。それが彼らのこだわりです。 |
| 2008年版ドゥエミラヴィーニより |
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タメリーニではたった３種類のワインしか造っていない。 多分その理由はこうだと思う。 『生産者はこの３つのソアヴェを我が子のように大事に育てるので、これ以上兄弟を増やすと今の3人の子供に愛情を注ぎ切れなくなるからだろう。』。 ワインをテイスティングした印象を一言で言い表すならば「尊重」である。 畑や葡萄品種に対する尊重。 ３つのソアヴェはそれぞれ違うガルガネガのニュアンスを表現している。 全てのワインはステンレス・タンクで熟成されておりとても上品である。 |
| スタンダードのソアヴェ ラルマナッコ・ベーレベーネに エチケット付きで「お買い得ワイン」として掲載 |
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| ガンベロ・ロッソが低価格でコストパフォーマンスに優れたワインだけを集めて、年1回出版する評価誌ラルマナッコ・デル・ベーレベーネに、タメリーニのソアヴェがラベル付きで掲載されました。 【掲載文章要約】 タメリーニ兄弟はソアヴェ・クラシコ西側のエリアでワインを造っている。いつも信頼できるワイナリーで、今年のソアヴェも良く出来ている。飲みやすいがボディがあり、個性的なフルーツの香り。口の中には、はつらつとした酸が広がる。 |
| ワイナート46号 クリュ・ソアヴェ特集に掲載 |
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| コメント / 明るい麦わら色。レモンリキュール、オレンジの花の蜜、アンズ、黄桃などの艶っぽい香り。穏やかな酸味が全体をまとめ、タップリとした味わいを印象づける。長めの余韻に複雑な要素が見え隠れして、じつに美しい。ソアーヴェは一般的に男性的だが、これは女性的な印象。 飲み頃：Now〜2015 データ / 品種：Ga.100％ 樹齢：40年 仕立：ペルゴラ 植樹密度：3500/ha 収量：9t/ha 熟成：ステンレス（番号12、土壌Ｂ） |
| 毎年高評価獲得のクリュ・ソアヴェ “ レ・ビーネ ” |
| SOAVE CLASSICO LE BINE DE COSTIOLA 2008 ソアヴェ・クラッシコ・レ・ビーネ・デ・コスティオーラ ■D.O.C Soave Classico ■品種：ガルガネガ100％ ■熟成：ステンレスタンク5〜6ヵ月、瓶熟6ヵ月 タメリーニのカンティーナはCosteggiola村にあります。ヴェネトの方言でCosteggiolaは Costioleと呼ばれ、ラテン語で「日当たりの良い場所」という意味があります。 その名前が示す通り日当たりの良い丘にある“レ・ビーネ”の畑で育った果実味豊かな 葡萄のみから生み出される“クリュ・ソアヴェ”です。リンゴや桃等のふくよかな果実味と 酸がフレッシュでバランスの取れたフルボディのソアヴェです。 |