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ラ・モンドット、テルトル・ロートブッフ
有名シャトーに隣接する好立地の
グレート ヴィンテージ

熟成古酒2000


シャトー モンドット ベリル 2000 サン テミリオン

2000ヴィンテージ (税抜2,760円)

【フランス/サン・テミリオン/750ml.】【赤・フルボディ】●●●●○
サン・テミリオンの2000ヴィンテージはワイン・アドヴォケイトのヴィンテージチャートでも、ここ20年の中では2番めに高い96点を付けられる超優良年。 20年近い熟成を経ておりながら、味わいにはまだ瑞々しい果実味や綺麗な酸味も感じられ、非常に良好かつ清潔に熟成した事が伺えます。
熟れた黒色果実の香りにカラメルやバニラ、西洋杉、紅茶、鉄など複雑な香り。 熟した細かいタンニン。まだ瑞々しさも感じられ、綺麗な酸味と澄んだミネラル感がバランスよく果実味とともに余韻まで続きます。


シャトー モンドット ベリル 2000 サン テミリオン シャトー モンドット ベリル 2000 サン テミリオン

抜栓直後はワインが閉じていて酸の割合も強く、アロマも単調でワインが細い印象だが、ワインが開いてくると解説にあるような熟れた果実味にはカラメル、ヴァニラの甘味を感じる、サンテミリオンの熟成ヴィンテージの特徴が顕著に現れてくる。 ワイングラスの中が暗くくすんだ色から、エッジが明るい赤をまとった鮮明な色に変化してくれば開いた状態。 わりと早く開いてくるので、スワリングしながら香りと味を確かめても時間はそんなにかからないと思います。  2019/3/18 自宅にて試飲


ボルドー ヴィンテージ チャート
サン・テミリオンの2000年は96点の素晴らしい当たり年

CHATEAU MONDOTTE BELLISLE


シャトー モンドット ベリル 2000 サン テミリオン

シャトー・モンドット・ベリル 2000
シャトー・モンドット・ベリルはイベル家が所有する家族経営のシャトーです。 現在は3代目のピエレット・イベルが運営しております。 シャトーはサン・テミリオンの町から東へ約5kmの、サン・ローラン・ド・コンブ村に位置し、畑はシャトー・ラ・モンドット、テルトル・ロートブッフに隣接する恵まれた立地です。

■原産地呼称:A.O.C. SAINT EMILION
■品種:メルロー80% カベルネ・フラン20%
■平均樹齢:30年
■醸造:コンクリートタンクにて発酵。
    フレンチバリックにて12ヶ月熟成。(新樽率33%)
シャトー モンドット ベリル 2000 サン テミリオン


再利用梱包資材
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シャトー モンドット ベリル 2000 サン テミリオンの熟成古酒、有名シャトーに隣接する好立地

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ワイン名,ヴィンテージ
CHATEAU MONDOTTE BELLISLE
シャトー モンドット ベリル 2000
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,13% , 赤ワイン,フルボディ,
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい
ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
フランス,ボルドー,サン・テミリオン
生産者名
SCEA PIERRETTE HIBERT ピエレット・イベル
葡萄品種
メルロー80% カベルネ・フラン20%
熟成
フレンチ・バリック(新樽33%)で12か月
原産地呼称
A.O.C. SAINT EMILION A.O.C. サン・テミリオン






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