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シャトー・オー・ド・ラ・ベカード
シャトー・オー・ド・ラ・ベカード2009

7世代続く小さな家族経営
カベルネ主体でリッチなスタイル
ポイヤックのお値打ちワインです!


シャトー オー ド ラ ベカード2009


2009ヴィンテージ (税抜4,500円)


【フランス/ポイヤック/750ml.】 ワインのタイプ:【赤・フルボディ】●●●●○
ジロンド河を見下ろすバージュの丘にあるシャトー。カベルネ・ソーヴィニヨン主体で深みのある味わいと、熟成のポテンシャルを秘めた構成。 深いルビー色で、カシスやブラック・ベリー、ブラック・チェリーの香りにコーヒーやスパイス、花のアロマがあります。


シャトー オー ド ラ ベカード2009 シャトー オー ド ラ ベカード2009

ポイヤックのバージュの丘、ラトゥールとランシュ・バージュに挟まれた素晴らしいテロワールと、2009という偉大なヴィンテージの恩恵がギッシリと詰まっているワイン。 素晴らしくリッチなスタイルで、まだしばらくは熟成するポテンシャルがあるので少々硬いイメージも残るが、今飲んでも十分に美味しく飲める。 ソースに頼らない、塩、コショーだけで味付けした和牛のステーキなどに合わせていただきたいワイン。
2017/10/17 虎ノ門マリンビルにて試飲


Chateau Haut de la Becade  シャトー・オー・ド・ラ・ベカード


シャトー オー ド ラ ベカード

【1933年発足の協同組合  ラ・ローズ・ポイヤック】
ラ・ローズ・ポイヤックは偉大なポイヤックを造ろうと志を持った30の葡萄園オーナーによって1933年に発足しました。 1960年代までに、ポイヤックにあった小さな生産者のほとんどは、この国際的にも評価の高い協同組合に加盟しました。
造っているワインは、トップ・キュヴェのラ・ローズ・ポイヤックとそのセカンド、ラ・フルール・ポイヤックの他、2009年に設立された新しいキュヴェ、シャトー・ラローズ・パープル、そしてシャトー・オー・ド・ラ・ベカードがあります。


素晴らしいテロワールでの葡萄栽培

土壌は数世紀前にガロンヌ河の堆積でできた砂利質で、砂、小石、粘土質から成っています。 砂利は日中の太陽の光を吸収し、夜は日中の熱を逃がし温度を下げます。 この痩せた土壌とミクロクリマがもたらす気候は、葡萄の根が地中深く伸びて養分を吸収しようとする、ラ・ローズ・ポイヤックの葡萄に恩恵を与えています。 また、栽培は1ヘクタールあたり10,000本の密植です。 葡萄木と葡萄木の間が少ないほど、収穫は少なくなりますが、収穫される葡萄はより豊かで濃縮された葡萄になります。


シャトーオー ド ラ ベカード

収穫は各葡萄品種ごと、各栽培区画ごとに特注の小さな籠へ注意深く手摘み収穫されます。

【醸造・熟成】
発酵は大樽で行います。いくつかの大樽はブレンドされ、熟成はオーク・バレルで行われます。 (セカンドのラ・フルール・ポイヤックは大樽熟成)
オーク・バレルはフランス産の最高級品を使用、フルーティーな香りと樽のバランスを見極めながら全ての樽をテイスティングし、毎年1/3の樽は新しいものに交換します。 熟成に最適な一定温度の半地下のシェ(セラー)で最低でも1年は熟成します。


シャトー オー ド ラ ベカード

ボルドー ヴィンテージ チャート
ポイヤックの2009年はパーフェクトな年で99点。

Chateau Haut de La Becade 2009  
シャトー・オー・ド・ラ・ベカード

■原産地呼称:A.O.C.ポイヤック
■栽培面積:7ha. 
■土壌:粘土,石灰岩質
■平均樹齢:30年
■収量:55hl/ha
■セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン47.29%、メルロー38.70%
       カベルネ・フラン14.01%
■醸造:大樽で3週間(28度~30度)
■熟成:オーク樽18~20ヶ月(新樽比率1/3)
シャトー オー ド ラ ベカード2009


再利用梱包資材
お届けの箱は、使用済み飲料水の箱や、使用済みワイン箱を利用しています。





シャトー オー ド ラ ベカード2009 ラトゥールとランシュ バージュに挟まれた最高のテロワール

価格: ¥4,500 (税込 ¥4,860)
[ポイント還元 97ポイント~]
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ワイン名,ヴィンテージ
Chateau Haut de La Becade
シャトー・オー・ド・ラ・ベカード2009
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,12.5% , 赤ワイン,フルボディ,
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい
ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
フランス,ボルドー / ポイヤック
生産者名
Chateau Haut de La Becade
シャトー・オー・ド・ラ・ベカード 
葡萄品種
カベルネ・ソーヴィニヨン47.29%、メルロー38.70%
カベルネ・フラン14.01%
樹齢
30年
熟成
オーク樽で18~20ヶ月(新樽比1/3)
原産地呼称
A.O.C. PAUILLAC A.O.C. ポイヤック






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