アルゼンチン大使館御用達のワイナリー 希望小売価格：1,575円→特別販売価格：１，２６０円 |
【アルゼンチン/メンドーサ/750ml.】
ワインのタイプ：【白・辛口】
辛口●●●●○
エキゾチックなフレッシュでフルーティーな素晴らしいアロマ。
フルーティーで調和の取れたバランスの良い酸があり、繊細なフィニッシュが口中に広がる。
【ドン・クリストバル1492】【シャルドネ】
アルゼンチン、メンドーサから南へ２０ｋｍのサンタ・マリア・ヴァレーにあるワイナリー。 シャルドネを収穫する畑はメンドーサから７４ｋｍ、標高620ｍの高所に位置し、ぶどう栽培に 絶好のロケーションにある、ラ・ピンタのプロット２の畑（面積2.6ha.）で収穫される。 １ha.あたりの収量は75hl/ha. コロンブスが新大陸を発見した年「1492」をエチケットに戴く斬新なデザイン。 2月に完全に手摘みされたぶどうは、特注された容量１５ｋｇの小さなバスケットに入れ ベルト・コンベアー上に運ばれて選果、さらにより厳密に選果テーブルで選果される。 皮を取り除き低温マセラシオンのあと、ゆっくりと空式プレスをかける。 醗酵は16度〜18度にコントロールされたタンクで20日間。 インターナショナル・ワイン・コンペティション サンフランシスコ金メダル受賞(2003ヴィンテージ) デカンタ ワールド・ワイン・アワード2007 銅メダル受賞(2007ヴィンテージ) |
【テイスティングの印象】
*ドン・クリストバル1492 シャルドネの色合い。
ワインが冷たいのでグラスが曇ってしまっているが、緑のかかった黄色はイメージできると思う。
フルーティーでフレッシュなアロマが印象的。 まだ若々しく、白ワインの特徴であるガスもあるが、さまざまなフルーツのハーモニーが広がり 心地よい香りの余韻が鼻腔に残る。 フレッシュ・サラダ、シーフード・パスタなどにオススメ！ |
【ドン・クリストバル1492シャルドネ2006】にお客様の貴重なご感想をいただきました。
おすすめ度 ★★★★★ M.T様 とても爽やかな香りと飲み心地で美味しかったです☆アルゼンチンワインいいですね。 また利用したいと思います。 |
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*いただいたコメントは、2006ヴィンテージへのコメントです。
