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アナヨン セレクシオン2011 グランデズ ビノス イ ビニエドス

アナヨン セレクシオン2011 グランデズ ビノス イ ビニエドス

最高のワインを生んだ区画を厳選

新樽熟成11ヶ月で造る特別なキュヴェ

アナヨン セレクシオン2011 グランデズ ビノス イ ビニエドス


2011ヴィンテージ (税抜2,343円)

【スペイン/カリニェナ/750ml.】  ワインのタイプ:【赤・フルボディ】●●●●○

樹齢の高い畑の中から近年最高のワインを生んだ区画を厳選した特別キュヴェ。 テンプラニーリョは樹齢50年、カベルネ・ソーヴィニヨンは樹齢40年。 熟したプラムや革、チョコレート、スパイスのスモーキーなアロマ。 黒系果実が豊かな味わいはふくよかでエレガント。角のないタンニンが滑らかに溶け込んでいる。 この地の豊かな果実と凝縮感が端正に表現されたリッチな赤。


骨太でパワフルで素晴らしい

アナヨン セレクシオン2011 グランデズ ビノス イ ビニエドス ベリー系果実の凝縮した果実味に骨格のしっかりとした構造で、新樽熟成によるエレガントでリッチなニュアンス。 テンプラニーリョのジューシーさにカベルネ・ソーヴィニヨンの逞しさ、シラーのスパイシーな要素がバランスよくミックスされており、マッチョでパワフルで、しかもエレガント。 アナヨンはシャルドネも同じだが、新樽の使い方が実に素晴らしい。「フルボディの赤」という方にはおススメのスペインワイン。
2015/4/2 ホテルモントレ半蔵門にて試飲
Grandes Vinos y Vinedos
グランデス・ビノス・イ・ビニェドス


グランデス ビノス イ ビニェドス

D.O.カリニェナ 地中海沿岸地域で広く栽培されている赤品種カリニェナ(フランスではカリニャン)と同じ名を持つD.O.カリニェナは、その名が示す通り、このブドウ品種の原産地である。 スペイン北西部のアラゴン州最古のワイン産地であり、リオハやヘレスと並び1932年にスペイン最初のD.O.に制定された優れた生産地だが、1930年代後半に起こったスペイン内戦によりブドウ畑が荒廃し、一時ワイン産業が衰退した。

しかし、1980年代からワイン造りの復興が始まり、近年その魅力が再発見されている。 D.O.カリニェナの生産エリアは、リオハから南東に約120km、内陸のエブロ渓谷にある14のコミューンからなり、畑はイベリア山系の麓からウエルバ川とハロン川までの海抜400-800mの間に広がる。 グランデス ビノス イ ビニェドス

グランデス ビノス イ ビニェドス 地勢、土壌ともバラエティに富むが、主に土壌はやせており、これに加えて乾燥した大陸性気候とシエルソと呼ばれる冷たく乾燥した北風が濃厚な赤ワインを育む。このD.O.最大の生産者となるグランデス・ビノス・イ・ビニェドスは、複数の協同組合の統合により、1997年に設立された。D.O.カリニェナの総栽培面積の約30%を占める4300haの所有畑はD.O.全域に広がり、その大半が海抜500m以上にある。そのため、この地の凝縮した果実にエレガンスを備えたワインを生み出すことができる。栽培は殺虫剤を使用せず、フェロモン剤で害虫対策を行うなど、環境に配慮して行われるが、特にビオにこだわっておらず、ビオかどうかよりも、環境を保全しつつ高いクオリティのワインを造ることに注力している。

クオリティへのこだわりは、驚くほど緻密な畑の管理にも表れている。 約600軒にも及ぶ加盟栽培家の畑では区画ごとにデータベースが作成され、海抜、土壌、地勢はもちろん、収穫までの生育期の状況が毎年詳細に記録される。 栽培家のサポートも行き届いており、週に1度は栽培コンサルタントが畑を訪れてブドウの生育状況をチェックし、畑の衛生状態、耕作、灌漑、グリーン・ハーヴェスト、収穫時期などについて適切な指導が行われている。 この詳細な畑のデータベースを基に、4300haもの広大な畑から各品種の最高の区画を厳選し、生み出されたのが、グランデス・ビノス・イ・ビニェドスのフラッグシップとなるアナヨンだ。 初ヴィンテージはD.O.カリニェナの偉大な年、2001年。

ワインガイド、ギア グルメ チリ出身の醸造責任者、マルセル・モラレス渾身の限定生産の特別キュヴェである。チリやスペイン各地の醸造所で経験を積んだ彼は、この地のワインを「偉大なる無名のワイン」と呼ぶ。彼がD.O.カリニェナで注目するその個性、果実、凝縮感が現代的にクリーンに表現されたアナヨンは、専門各誌で高い評価を受けており、満を持して2011年にラインナップに加わったカリニェナ100%の新たなキュヴェは、スペインの歴史あるワインガイド、ギア・グルメにて『スペイン最高のワイン』に選ばれている。

初ヴィンテージのカリニェナ2011を『スペイン最高のワイン』に選んだワインガイド、ギア・グルメ2014


ANAYON Seleccion 2011
アナヨン・セレクシオン

■品種:テンプラニーリョ1/3、カベルネ・ソーヴィニヨン1/3、シラー1/3
■格付:D.O. Carinena
■熟成:バリック11カ月(フレンチ、アメリカン、スパニッシュ、オーク新樽)

樹齢の高い畑の中から近年最高のワインを生んだ区画を厳選した特別キュヴェ。 テンプラニーリョは樹齢50年、カベルネ・ソーヴィニヨンは樹齢40年。 熟したプラムや革、チョコレート、スパイスのスモーキーなアロマ。 黒系果実が豊かな味わいはふくよかでエレガント。角のないタンニンが滑らかに溶け込んでいる。 この地の豊かな果実と凝縮感が端正に表現されたリッチな赤。
アナヨン セレクシオン2011 グランデズ ビノス イ ビニエドス


再利用梱包資材
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アナヨン セレクシオン2011 グランデズ ビノス イ ビニエドス 新樽熟成11か月,高樹齢厳選区画の特別キュヴェ

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ワイン名,ヴィンテージ
ANAYON Seleccion アナヨン・セレクシオン 2011
容量・アルコール・タイプ
750ml. ,14.5% , 赤ワイン,フルボディ,
ボディ
ワイン・ボディ測定表
味わい
ワイン・甘辛測定表
原産国 , 地方
スペイン,カリニェナ
生産者名
Grandes Vinos y Vinedos グランデス・ビノス・イ・ビニェドス
葡萄品種
テンプラニーリョ1/3、カベルネ・ソーヴィニヨン1/3、シラー1/3
熟成
バリック熟成11ヶ月
フレンチ、アメリカン、スパニッシュ、オーク新樽100%
原産地呼称
D.O. Carinena D.O. カリニェナ






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